Clarè JC Langhe Nebbiolo - G.D. Vajra

Clarè JC Langhe Nebbiolo - G.D. Vajra esittelee itsensä syvässä rubiinipunaisessa värissä, joka heijastaa tämän hienon viinin intensiivisyyttä ja kypsymispotentiaalia. Aromikirjo on runsas ja monimutkainen, houkuttelevilla nuoteilla punaisista hedelmistä kuten kirsikoista ja vadelmista, kukkaisten vivahteiden säestämänä, jotka muistuttavat orvokkeja. Yrtit ja mausteet lisäävät hienovaraista syvyyttä, samalla kun maaperän vivahteet viimeistelevät kokonaisvaikutelman. Maku on huomattavan eleganti, harmonisella rakenteellaan ja hienojakoisilla tanniineilla, jotka antavat sille upea tasapainon. Hedelmälliset aromit tukevat elinvoimainen happo, joka tuo raikkautta ja pitkäikäisyyttä. Jälkimaku on pitkäkestoinen ja jättää vaikutelman hienostuneisuudesta ja rafineerauksesta.

Clarè JC Langhe Nebbiolo G.D. Vajralta - Vinifiointi ja rypäleiden viljely

Rypäleet Clarè JC Langhe Nebbiolo - G.D. Vajra on peräisin huolellisesti valituista sijainneista Langhen tunnetuimmista viinialueista. Tässä viiniköynnökset hyötyvät ihanteellisesta mikroilmastosta ja terasseista rikkaista maista, jotka tuovat esiin Nebbiolo-lajikkeen hienot vivahteet. Sadonkorjuu tapahtuu käsin aikaisin aamulla, jotta rypäleiden ra freshness ja laatu varmistetaan. Selektoidun sadonkorjuun jälkeen rypäleet irrotetaan hellävaraisesti ja niille suoritetaan hallittu käymisprosessi. Vinifiointi tapahtuu perinteisesti, jolloin rypäleet käyvät pienissä laatuviroissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia tammitynnyreissä, mikä antaa sille lisää monimutkaisuutta ja syvyyttä ennen pullotusta.

Clarè JC Langhe Nebbiolo G.D. Vajralta - Ruokasuositus

Clarè JC Langhe Nebbiolo - G.D. Vajra sopii täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa ja on yhtä aikaa joustava kumppani maukkaille aterioille. Se sopii erityisen hyvin lampaanliharuokiin, jotka on valmistettu rosmariinin ja valkosipulin kanssa, sekä runsaisiin risottoihin villisienillä. Myös kypsien juustojen, kuten hyvin kypsytetyn Parmigiano-Reggianon kanssa, se paljastaa koko potentiaalinsa. Nauti tätä huomattavaa Nebbioloa illallisella ystävien kanssa tai erityisissä tilaisuuksissa – se varmasti vie aistit ja luo unohtumattomia hetkiä. Tilaa nyt Clarè JC Langhe Nebbiolo - G.D. Vajra edullisesti verkosta ja koe pala italialaista viinikulttuuria!

• Lisää tuotteita osoitteesta G.D. Vajra