Attems

Melkein 1 000 vuoden viiniin liittyvällä perhehistorialla Friuli-Venezia Giuliassa sijaitseva Attems-viinitila on poikkeusilmiö. Pitkästä perinteestä huolimatta viinit vakuuttavat ennen kaikkea kepeällä raikkaudellaan sekä nuorekkaalla ja modernilla olemuksellaan. 

Viinitila Attems – vuosituhannen verran perinnettä 

Kreivien Attems -suvun viiniperinteen alku juontaa vuoteen 1106, jolloin Konrad de Attems sai maan lahjaksi Salzburgin piispalta. Viininviljelyä harjoitettiin täällä jo tuolloin. Kaupallinen viinintuotanto Görzin lähellä sijaitsevalla maalla alkoi kuitenkin vasta vuonna 1935. Silloin Douglas Attems peri tilan, loi uudenlaisen käsityksen laadusta ja avasi samalla markkinat.

Erinomaiset olosuhteet paikallisille ja kansainvälisille rypälelajikkeille viinitila Attemsilla

Attemsin viinitarhat sijaitsevat alle 15 kilometrin päässä Adrianmerestä ja saavat siten juuri sopivan annoksen kuivaa kesälämpöä, mikä luonnollisesti koituu erityisesti valkoisten rypälelajikkeiden eduksi. Alppien ja Adrianmeren läheisyyden, rannikon ja sisämaan, välimerellisen kuivuuden ja eurooppalaisen maltillisuuden yhdistelmä sai alueen viininviljelijät jo satoja vuosia sitten nopeasti ymmärtämään, että kyseessä ovat myös kansainvälisille lajikkeille ihanteelliset olosuhteet, joita alettiin menestyksekkäästi viljellä. 

Attems Cicinis

Douglas Attems ymmärsi, että runsas auringonpaiste ja ihanteellinen mikroilmasto yhdessä optimaalisen lämpötilavaihtelun kanssa muodostavat parhaan perustan erottua kilpailijoista. Attems Cicinis -viinin myötä tila loi nopeasti myös oman pienen valkoviininišsinsä. Cicinis on yksittäisen tarhan nimi Colliossa, joka on Friulin erittäin rikas alialue. Cicinis itse on napakka Sauvignon Blanc -cuvee, joka hurmaa voimakkailla yrteillä, valkoisilla kukilla ja erittäin aromaattisilla hedelmillä. Tästä pienestä jalosta valkoviinistä syntyi Colliolle upea käyntikortti.

Uusia polkuja ja tulevaisuuteen suuntaaminen

Kreivi Douglas pysyi päivittäisessä liiketoiminnassa vuoteen 1999 saakka ja antoi seuraavalle sukupolvelle mahdollisuuden ottaa tärkeän askeleen tulevaisuuteen: vuodesta 2000 lähtien aatelissuku on tehnyt yhteistyötä Marchesi de’ Frescobaldin viinitilan kanssa – yhden Italian suurimmista viinintuottajista.

Attems-viinitila edustaa viininautintoa ilman suurta hässäkkää. Vaikka olisitkin enemmän valkoviinistä nauttija, koska juuri se on tämän alueen erityisosaamista: punaviini, kuten Attems Merlot, johdattaa makunystyräsi uudelle löytöretkelle. Silti mikään ei voita valkoviinien kuplivaa elämäniloa. Ei siis mikään helppo valinta. 

Ja nämä ovat Weingut Attems -viinitilan rypälelajikkeet: 

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio