12er Vorteils-Weinpaket - Sauvignon Blanc - Groh

Groh's 12 pullon etu-viinipaketti Rheinhessenistä esittelee lasissa upean, vaaleankeltaisen värin. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä valkoviini osoittaa loistavaa briljanssia, joka saa sen tanssimaan energisesti lasissa. Tämä yksikertainen saksalainen viini tuo lasissa upeita ja voimakkaita nuotteja valkoisista currants-marjoista, greipeistä, Gallia-meloneista ja ananaksesta. Mukana on myös vivahteita Välimeren yrteistä, vihreästä paprikasta ja katajasta.

Groh'n 12 pullon etu-viinipaketti viehättää elegantin kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu 5,9 grammaa jäätävää sokeria. Kuten tietenkin odotetaan ikoniviini-segmentissä, tämä saksalainen viini ilahduttaa kuivista ominaisuuksistaan huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Tämä rapsakka valkoviini esittäytyy kevyenä ja monipuolisena kielellä. Sen voimakkaan hedelmähapon ansiosta 12 pullon etu-viinipaketti on suussa herkullisen raikas ja eloisasti. Tämän nuorekkaan valkoviinin loppu Rhenhen-vinointialueelta, tarkemmin sanottuna Bechtheimista, houkuttelee lopulta merkittävällä jälkihälyllä. Jälkimakua tukevat lisäksi mineraaliset vivahteet kalkkikivi- ja savimaasta.

Groh'n 12 pullon etuviinipaketin vinifikaatio

Tässä valkoviinissä keskitytään selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Sauvignon Blanciin. Tälle hienolle, yksilajiselle Groh-viinille on käytetty vain virheetöntä rypälemateriaalia. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Rheinhessenissä. Köynnökset kaivavat juurensa syvälle kalkkikivestä ja savesta koostuviin maihin. 12 pullon etuviinipaketti on vanhan maailman viini parhaimmillaan, sillä tämä saksalainen viini huokuu erikoista eurooppalaista viehätystä, joka korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Viinin sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen seurauksena on käymisprosessi ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienohengityksellä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Groh'n 12 pullon etuviinipaketille

Koe tämä saksalainen valkoviini parhaiten viilennettynä 8 - 10°C tarjoiltuna yhteensopivana viininä kookos-lime-kalat curryn, punasipuliin täytettyjen couscousin ja aprikoosien tai mausteisen karitsacurryn kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Groh