Sauvignon Blanc Marlborough - Saint Clair

Saint Clair Sauvignon Blanc Marlborough tulee ensiluokkaiseen valkoviinilasiin. Siinä on kauniin kirkas, vaaleankeltainen väri. Ensimmäinen tuoksu Sauvignon Blanc Marlboroughista tuo esiin mangoja ja sitruunoita. Hedelmäisten komponenttien sekaan liittyvät buxbom ja mineraalit.

Saint Clair Sauvignon Blanc Marlborough maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu 3,6 grammaa jääsokeria. Kuten viiniltä odottaa, tämä uuden-seelannin viini hurmaa luonnollisesti kaikessa kuivudessaan hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Suussa tämä tasapainoinen valkoviini esittelee ihanan samettista rakennetta. Sen myönteinen hedelmähappo tekee Sauvignon Blanc Marlboroughista suussa ihanan raikkaan ja elävän. Jälkiruokina tämä Etelä-Saaren viinialueen valkoviini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Uudelleen nousee esiin sitruunan ja mangon vivahteet.

Saint Clair Sauvignon Blanc Marlboroughin vinifikointi

Perusta tasapainoiselle Sauvignon Blanc Marlboroughille Uuden-Seelannin on Sauvignon Blanc -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät heti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään huolellisesti. Seuraavaksi käymisprosessi tapahtuu ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden hienossa sakassa ennen kuin se pullotetaan.

Ruokasuositus Saint Clair Sauvignon Blanc Marlboroughille

Tätä uuden-seelannin valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi parsasalaatille kvinoalla, spagettia jogurtti-mints pestoa tai paistettua taimenta inkivääripäärynän kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Saint Clair Family Estate