Reposado - Volcan

Volcanin Reposado esittäytyy säteilevän kullanvärisenä. Tämä väri korostaa sen rikasta ja täyteläistä luonnetta. Tuoksu avautuu monivivahteisena ja kutsuvana, ja siinä on paahteisen puun, hienostuneen vaniljan ja häivähdyksen kanelia. Raikkaat sitrushedelmät sopivat täydellisesti yhteen hienovaraisen kukkaissävyin kanssa. Maussa Reposado osoittaa todellisen luonteensa: se on pehmeä ja samettinen, ja makeahkojen sekä mausteisten aromien tasapaino on erinomainen. Hienovarainen tammipuun mausteisuus saa rinnalleen kevyen paahdettujen pähkinöiden jälkimaun ja häivähdyksen trooppisia hedelmiä, mikä johtaa pitkään kestävään ja maukkaaseen jälkimakuun.

Volcanin Reposadon valmistus

Volcanin Reposadon valmistus perustuu korkealaatuisten agavejen huolelliseen valintaan. Agavet korjataan Meksikon hedelmällisillä alueilla. Reposadon valmistukseen käytetään 100-prosenttista sinistä Weber-agavea, joka luo perustan täyteläiselle maulle. Sadonkorjuun jälkeen agave käsitellään ja jauhetaan. Tämän jälkeen mäskikäyte fermentoidaan. Tislaus tapahtuu kuparipannuissa, mikä antaa Reposadolle hienostunutta monivivahteisuutta.

Tislauksen jälkeen Reposado kypsyy tammitynnyreissä vähintään 2 kuukautta. Tämä kypsytys antaa juomalle hienostuneet aromit ja samettisen rakenteen. Keinotekoisia aromeja ei lisätä, jotta väkevän alkoholijuoman luonnollinen laatu säilyisi.

Volcanin Reposadon nauttimissuositukset

Volcanin Reposado sopii erinomaisesti digestiiviksi tai nautittavaksi ruoan kanssa. Tässä muutamia herkullisia suosituksia:

1. Grillatut katkaravut kevyellä mangomarinadilla tuovat Reposadon hedelmäiset sävyt täydellisesti esiin.
2. Mausteinen naudanliha-avokadorelishillä täytetty taco sopii ihanteellisesti yhteen hienovaraisen tamminen mausteisuuden kanssa.
3. Kypsien juustojen, kuten Manchegon tai Goudan, juustolautanen täydentää vaniljan ja puun sävyjä täydellisesti.
4. Erityiseen cocktailiin suosittelemme ”Reposado Margaritaa”, joka valmistetaan 50 ml:sta Reposadoa, 30 ml:sta limemehua ja 20 ml:sta agavesiirappia – ravista ja tarjoile karkealla suolareunuksella.

Nauti Reposado hienostuneesta lasista, jotta voit havainnoida aromit tietoisesti. Anna sen monivivahteisuuden hemmotella itseäsi ja laajenna makuelämystäsi ainutlaatuisilla ruoilla ja cocktaileilla.

• Grillattua ankkaa appelsiinikastikkeella
• Nyhtöpossua BBQ-kastikkeella
• Suklaamoussea makeaksi päätökseksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Volcan