Vielfalt von Weingut Lisa Bunn - 6-fach Probierpaket

Yksi kulauksellinen taikaa – tutkimusmatkasi alkaa

Kuvittele: pöytä ulkona, pehmeä valo ja lasi, joka on täynnä kimmeltävää viiniä. Hiljainen aavistus maasta, auringosta ja rypäleestä – ja sitten se hetki, jolloin maku ja tunne yhdistyvät. Näin alkaa meille viinin tarina: ei juomana, vaan elämyksenä, aistillisena hetkellä, joka herättää muistoja ja luo uusia. Jokaisella kulauksella avautuu tarinoita käsityöstä, maasta, sydämestä ja ihmisistä, jotka ovat omistautuneita asiaansa.

Ihmisiä viinin takana – intohimoinen tarina

Tämän tarinan ytimessä on arvostettu viinitila Lisa Bunn, jonka perustivat Lisa Bunn ja Bastian Strebel. Vuonna 2011 yritys syntyi kahden vanhempien viinitilan yhdistymisenä – nykyään Lisa ja Bastian viljelevät noin 21 hehtaaria rypäleitä sydämellä ja pitkäjänteisyydellä.
Mutta ei kyse ole pelkästään pinta-alasta – kyse on filosofiasta. Tässä käsin kerätään, spontaanisti käyhdytetään, säilytetään pienen ja suuren puisen ja pitkän kypsennyksen avulla.
Huolellisesti, rauhassa ja vision kanssa: luoda viinejä, jotka ovat rehellisiä – luonnossa kasvaneita, kellarissa varovasti kypsennettyjä ja persoonallisia. Ihmisen ja rypäleen, käden ja maan yhdistäminen – tämä on puhdasta nautintoa. Anna itsellesi nyt tämä taianen hetki – tilaa maistelupaketti ja koe Lisa Bunnin intohimo lasissa.

Rypäleen kotimaa – suuri seikkailu Rheinhessenissä

Sukellamme rakastettavaan viininviljelyksen kasvoon – Rheinhessenin kasvatusalueeseen, Saksan suurimpaan ja ehkä jännittävimpään viinialueeseen. Täällä, hedelmällisen maan sydämessä, kohoavat lempeästi kaartuvat kukkulat, ikitalletut viiniköynnösrinteet ja erityiset terroirit. Lisa Bunnin viinitilalla keskitytään kuuluisiin Roter Hangin jyrkkärinteisiin – nimeltään „Hipping“, „Oelberg“ ja „Orbel“.
Alueelle tyypillistä: lämmin mikroilma, paljon auringonpaistetta ja korkealaatuiset maaperät – punainen savikipberliuska, kalkkikivi, lössi ja savi antavat viineille jäntevyyttä, syvyyttä ja mineraalisuutta.
Rheinhessenissä viiniä ei vain kasvateta – tästä alkaa makujen seikkailu. Juuri tämä seikkailu piilee siinä paketissa, jonka nyt löydät.