Bruno Giacosa

Bruno Giacosa - timantti Piemonten keskellä

Bruno Giacosan viinitila edustaa palkittuja huippuviinejä ja Crus-viiniä Barolon ja Barbarescon viljelyalueilta, jollaisia ei ole missään muualla Piemontessa. Viinitila sijaitsee Neiven pikkukaupungissa. Bruno Giacosan intohimo, viisaus ja ennakointi yhdistävät kolmen viininviljelijäsukupolven työn ja ranskalaistyylisen kauppiaan pitkän historian. Historiallinen intohimo, joka on kasvanut Langan parhaiden viinitarhojen joukossa, aina etsimässä parhaita rypäleitä, joita ostaa erinomaisten viinien valmistamiseksi. Ainoastaan Nebbiolo rypäleistä valmistettuja punaviinejä. Osa näistä viinitarhoista hankittiin ajan myötä, ja viini valmistettiin niiden omista rypäleistä. Kuten tunnettu Azienda Agricola Falletton viinitarha, joka on kuulunut Bruno Giacosan kartanoon 1980-luvulta lähtien, sekä Serralunga d'Alban Barolo-viinitarhat ja Barbarescon tunnetut Cru-viinitarhat, kuten Asili ja Rabjà.

Hänen tyttärensä Bruna on ollut hänen rinnallaan vuodesta 1984 lähtien, ja hän jakaa saman intohimon hänen kanssaan, ja hänen tukenaan on viinintutkija Dante Scaglione. Sittemmin viinitilan valikoima on laajentunut punaviinien lisäksi erinomaisiin kuohuviineihin, jotka käyvät pullossa klassisen menetelmän mukaisesti.

Tähän päivään asti on olemassa linja, joka kulkee nimellä Weinhaus Bruno Giacosa ja käsittelee rypäleitä viininviljelijöiltä, jotka ovat aina olleet toimittajia, ja Azienda Agricola Falletton viinit omasta viljelystä ja tuotannosta.

60-luvulla Bruno Giacosa ja Angelo Gaja ottivat uuden suunnan ja osoittivat alueen laadulliset mahdollisuudet. Bruno Giacosa loi Barolo- ja Barbaresco Riserva -viinit, joita ympäröi vielä tänäkin päivänä myytti ja jotka erottuvat toisistaan omaleimaisen ankaruutensa, hedelmäisen makeutensa ja vaikuttavan rakenteensa ansiosta.

Bruno Giacosa - Barolon ja Barbarescon vanha mestari

Bruno Giacosa kuoli 89-vuotiaana vuoden 2018 alussa, mutta hänen työnsä elää edelleen hänen tyttärensä Brunan myötä. Hänen rakkautensa viiniin, hänen kykynsä ja intuitionsa suuriin viineihin, pyrkimys täydellisyyteen ilman kompromisseja kaikissa prosesseissa ja Bruno Giacosan viinien erehtymättömät tyylit ovat eilen ja tänään keskiössä, ja ne ovat samalla viinitilan ja sitä johtavien ihmisten historiaa ja tavoitetta.

Azienda Agricola Falletton viinitarhat, Bruno Giacosa