Andeluna Cellars

Andeluna Cellarsissa tiedetään, että viini on vain niin hyvä kuin sen valmistukseen käytettyjen rypäleiden laatu ja se, että tuotantoprosessin jokaiseen vaiheeseen kiinnitetään huomiota.
Juuri tämän yksityiskohtiin kiinnitetyn huomion voi maistaa, kun juo Andeluna Cellarsin viinejä, joista viinintekijä Silvio Alberto on vastuussa. Michel Rolland, joka on koulutukseltaan enologi, avustaa häntä näiden ensiluokkaisten viinien valmistuksessa.

Andeluna Cellarsin viiniköynnöksiä viljellään noin 200 hehtaarin alueella. Viinitarhojen keskellä sijaitseva vaikuttava kartanorakennus kattaa vaikuttavan, yli 48 000 neliömetrin suuruisen alueen
ja muodostaa kauniin kontrastin Andien lumipeitteisille huipuille, jotka kohoavat majesteettisesti taivaalle taustalla.

Andeluna-viinit valmistetaan yksinomaan valvotuista rypäleistä, jotka joko kerätään tilan omilta viinitarhoilta tai tuodaan valituilta paikallisilta viinitiloilta Andeluna Cellarsin jalostettavaksi. Nämä ovat pääasiassa Malbec-rypäleitä sekä Cabernet Sauvignonin, Merlot'n ja Chardonnayn kaltaisia klassisia rypäleitä. Argentiinan länsirannikon mikroilmasto-olosuhteet, joissa päivän ja yön lämpötilan vaihtelut ovat suuret ja auringonpaisteen määrä on suuri, sekä ihanteelliset maaperäolosuhteet edistävät runsaan sadon saamista viinitarhoilla. Andeilla sulavan lumen ansiosta Andelunan viinitarhoille voidaan toimittaa jatkuvasti vettä nerokkaan tippukastelujärjestelmän avulla. Täällä voit maistaa argentiinalaista lämpöä, intohimoa hyviä viinejä ja puhdasta luontoa kohtaan!