A. Christmann

Viinitilan A. Christmann tarina Gimmeldingenissä Pfalzissa ulottuu 1800-luvun loppuun asti. 

Weingut A. Christmann – viinejä ensiluokkaisilta tarhoilta

Tiilitehtailija Johann Martin ja hänen serkkunsa, historianprofessori tohtori Ludwig Häusser, ostivat puhtaasta harrastuksesta pienen viinitilan lähellä Neustadtia an der Weinstraßea. Professorinpojan tytär meni 1900-luvun alussa naimisiin Eduard Christmannin kanssa. Heidän toinen poikansa Arnold antoi viinitilalle nimen, jota se kantaa yhä tänä päivänä: Weingut A. Christmann.

Vuonna 1996 Steffen Christmannin vanhemmat antoivat tilan johdon oikeustieteitä opiskelleelle pojalleen. Siitä lähtien hän on johtanut perheyritystä nyt jo 7. sukupolvessa, ja myös seuraajan asema näyttää turvatulta. Tytär Sophie on jo suorittanut viini- ja enologiopinnot Geisenheimissa. Steffen Christmann on siirtänyt tilan biodynaamiseen viljelyyn. Hän hoitaa tilaa aina tietoisena siitä, että se on vain lainassa hallinnoitavaksi tulevalle sukupolvelle. Hänelle ja hänen perheelleen viininviljely merkitsee puhdasta intohimoa sopusoinnussa luonnon kanssa.

Oikealla suhteella kaikki onnistuu viinitilalla A. Christmann

Weingut A. Christmann -tilan Steffen Christmann pitää suuressa arvossa henkilökohtaisen kosketuksen säilyttämistä viiniköynnöksiin. Hän luottaa tiiminsä kanssa mahdollisimman monessa työvaiheessa käsityöhön viinitarhassa. Tähän kuuluu muun muassa lehtien poistaminen köynnöksistä. Näin rypäleet kuivuvat nopeasti sateen jälkeen ja köynnökset saavat hyvän ilmastoinnin. Käsityöllä on suuri merkitys viinitila A. Christmannin viinitarhojen tarkassa, luonnonmukaisessa hoidossa. Vain optimaalisessa kypsyydessä olevat rypäleet päätyvät sadonkorjuun jälkeen viinitilalle ja puristamoon. Ne takaavat korkeimman laadun. Erityisesti Riesling-viinit, jotka kattavat yli kaksi kolmasosaa pinta-alasta ja muodostavat hallitsevan lajikkeen, kuuluvat vuosi toisensa jälkeen Saksan parhaisiin kuiviin Riesling-viineihin. Ne asettavat mittapuun Erste Lage- ja Grosse Gewächse -luokan viineille. Rieslingin lisäksi Weingut A. Christmann viljelee Haardtin reunan tarhoilla pääasiassa Spätburgunderia ja Weißburgunderia sointuvilta VDP:n ensiluokkaisilta tarhoilta, kuten Gimmeldinger Biengarten, Ruppertsberger Spieß ja Deidesheimer Paradiesgarten.

Weingut A. Christmann löytyy arvostetuista viinioppaista

Weingut A. Christmannin tavoitteena on vangita Pfalzin makujen monimuotoisuus viineihinsä ja levittää sitä viininharrastajien maailmaan. Rakkaus viiniin sekä huolellisuus viinitarhassa ja kellarissa ovat perusta monille palkinnoille ja maininnoille muun muassa Gault Millau- ja Eichelmann-oppaissa sekä Meiningers Weinwelt- ja Sommelier-julkaisuissa.

Ja näitä rypälelajikkeita viljellään Weingut A. Christmann -tilalla:

• Pinot Grigio
• Riesling
• Weißburgunder
• Spätburgunder
• Saint Laurent