12 Years Old Highland Single Malt - Glengoyne

Glengoynen 12 Years Old Highland Single Malt on väriltään täyteläisen kultainen, ja jo ensimmäinen vilkaisu pulloon välittää vaikutelman tyylikkyydestä ja laadusta. Tuoksussa avautuu monivivahteinen aromimaailma. Kypsien hedelmien, kuten omenoiden ja päärynöiden, vivahteet yhdistyvät hunajan ja vaniljan häivähdykseen. Niitä täydentävät tammen mausteiset sävyt ja kevyesti paahdetun maltaan vivahde. Jokainen siemaus paljastaa skotlantilaisen perinteen tunnusomaisen maun. Kuivattujen hedelmien hienovarainen makeus kohtaa hienostuneen mausteisuuden, joka päättyy pitkään ja lämpimään jälkimakuun. Tämän viskin huomattava syvyys ja monivivahteisuus tekevät siitä erityisen maukkaan.

Glengoynen 12 Years Old Highland Single Maltin valmistus

12 Years Old Highland Single Maltin valmistusprosessi on todellinen tislaustaiteen mestarinäyte. Glengoyne käyttää ensiluokkaisen viskin valmistamiseen ainoastaan parhaita raaka-aineita:

1. 100-prosenttisesti skotlantilaista ohraa
2. Alueen puhdasta lähdevettä

Sadonkorjuun jälkeen ohra mallastetaan ja mäskätään. Perinteisissä kuparisissa tislausastioissa suoritetaan osittain kaksinkertainen tislaus, joka antaa viskille sen ainutlaatuisen luonteen. Huolella valituissa tammitynnyreissä kypsyminen antaa viskille mahdollisuuden kehittää vuosien mittaan runsaita aromeja ja monivivahteisuutta.

Glengoynen 12 Years Old Highland Single Maltin nauttimissuositukset

Jotta voisit nauttia 12 Years Old Highland Single Maltin täydellisestä makuelämyksestä, suosittelemme sitä seuraavien ruokien kanssa:

• Grillattua lammasta yrttikuorrutuksella
• Hirven satulaa karpalokastikkeella
• Juustolautanen kypsien ja voimakkaiden juustojen kera

Maukkaaksi cocktailiksi sopii „Highland Sour”, jossa viskin makeat ja mausteiset vivahteet pääsevät hienosti esiin. Sekoita sitä varten:

1. 50 ml 12 Years Old Highland Single Maltia
2. 25 ml tuoretta sitruunamehua
3. 15 ml sokerisiirappia
4. Tilkkasen Aromatic Bitters -bittereitä

Ravista ainekset jäiden kanssa ja tarjoile jäähdytetystä lasista. Koristele cocktail appelsiiniviipaleella tai kirsikalla. Näin 12 Years Old Highland Single Maltin tunnusomainen maku pääsee vieläkin paremmin esiin. Nauti siis tästä hienostuneesta viskistä sellaisenaan tai valikoitujen ruokien ja cocktailien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Glengoyne