12 Years Old Double Cask in GP - Aberlour

12 Years Old Double Cask avaa oven maailmalle, joka on täynnä nautintoa ja hienostuneisuutta. Tämän jalon viskin väri hehkuu syvän mahongin sävyissä, joka todistaa pitkästä kypsymisestä tynnyreissä. Aromit avautuvat monimutkaisina kerroksina – harmoninen yhdistelmä makeita rusinoita, mausteista inkivääriä ja vietteleviä vaniljanuotteja. Näitä täydentää ripaus kypsää banaania ja hienostunut tammivivahde, joka tekee tästä viskistä erityisen elämyksen. Suussa täyteläinen rakenne, jossa on hienostunutta makeutta ja pehmeitä mausteisia vivahteita, tarjoaa pyöreän ja täydellisen makuelämyksen. Harmoninen loppu jää pitkäksi aikaa mieleen.

12 Years Old Double Caskin valmistus Aberlourilta

12 Years Old Double Caskin valmistus on käsityöläisprosessi, joka täyttää korkeimmat vaatimukset. Viskin perustana ovat valikoidut ainekset: parasta ohraa ja puhtainta vettä Skotlannin korkeuksilta. Ohra itsetetään, jotta käymiselle tarvittavat sokerit vapautuvat. Tämä prosessi johtaa käymiseen, jossa hiivan lisääminen tuottaa herkullista washia. Tämän jälkeen seuraa tislaus perinteisissä kuparipannussa. Tämä tekniikka on vastuussa voimakkaiden aromien kehittymisestä. Kaksoistislauksen jälkeen viski kypsyy vähintään 12 vuotta huolellisesti valituissa tynnyreissä, joihin kuuluu sekä amerikkalaisia että eurooppalaisia tammitynnyreitä. Tämä kaksoistyppinen varastointi mahdollistaa monimutkaisten aromien kehittymisen ja antaa viskille sen tunnusomaisen maun.

Nautintosuositukset 12 Years Old Double Caskille Aberlourilta

12 Years Old Double Cask sopii erinomaisesti erilaisten ruokien ja juomien kanssa. Se käy täydellisesti yhteen suolaisten ruokien kanssa, kuten:

1. Grillattu lampaanfilee rosmariinilla ja valkosipulilla
2. Savustettu kala, kuten lohi tai taimen, korostamaan viskin makeita nuotteja
3. Kovat juustot, kuten kypsytetty cheddar tai brie, jotka harmonisoituvat viskin kermaisuuden kanssa

Cocktail-harrastajille suositamme nauttimaan viskiä myös klassisessa Old Fashioned -juomassa. Sekoita sitä yksinkertaisesti hieman sokeria, Angostura-bitteriä ja viipale appelsiinia varten täyteläistä nautintoa. Lopuksi 12 Years Old Double Cask on erinomainen nauttia puhtaana, jääpaloilla tai pienen vesitipan kanssa, jotta aromit pääsevät vieläkin intensiivisemmin esiin.

• täydellinen juhlallisille tilaisuuksille
• ihanteellinen lahjaksi viskin ystäville
• nautinto erityisiin hetkiin

• Lisää tuotteita osoitteesta Aberlour