VignAmato

Perhehistoria Italiassa - VignAmato

VingAmaton viinitilan historia on täynnä aitoa ja iloista italialaista käsityöläishenkeä, johon yhdistyy Castelli di Jesi -alueen tuntemus ja kiintymys siihen. 1940-luvun lopulla Umberto Ceci loi perustan viinitilalle ostamalla pienen "Battinebbia" -nimisen viinitarhan S. Paolo di Jesistä. Ensimmäiset Verdicchio-rypäleet kuuluivat ostokseen, mutta vasta kun Umberton poika Amato ja hänen vaimonsa Maria ottivat viinitarhan viljelyn haltuunsa, myös viinintuotanto alkoi tilalla. Kun Maurizio ja hänen vaimonsa Serenella ottivat viinitilan haltuunsa kolmannessa sukupolvessa vuonna 1992, viinitilan nimi muutettiin Amaton kunniaksi VignAmatoksi. Sana on muodostettu italialaisesta sanasta "Vigna", joka tarkoittaa viinitarhaa, ja nimestä "Amato". Nykyään viinitila on neljännen sukupolven käsissä. Kolme sisarusta, Alessandra, Francesco ja Andrea, ovat vieneet viinitilaa eteenpäin malliyritykseksi. Sen kellaritekniikka on ajan tasalla, ja viinitarhoja ollaan muuttamassa, ja niistä tulee luomusertifioituja vuodesta 2023 alkaen. Andrea ajoi rakenneuudistusta tietoisesti, sillä hän ei halunnut enää hyväksyä ruiskutteiden haitallisia vaikutuksia ihmisiin ja ympäristöön. Kaikesta innovaatiohengestä ja uutuuksista huolimatta perhe ei ole koskaan unohtanut juuriaan, ja se on vahvasti sidoksissa alueeseen.

VignAmaton viinitarhojen sijainti

S. Paolo di Jesin, Montecarotton ja Cupramontanan viinitarhat sijaitsevat eri rinteillä ja maaperässä. Ne sijaitsevat 220-500 metrin korkeudessa merenpinnasta, ja ne ovat erikoistuneet suojatulla alkuperänimityksellä varustettujen viinien, kuten Verdicchio dei Castelli di Jesi -viinin ja SMM-viinien tuotantoon. Viinitilalla on tällä hetkellä 27 hehtaaria viiniköynnöksiä, jotka jakautuvat kahdeksalle eri lohkolle, joista jokaisella on ainutlaatuiset ominaisuudet, jotka kunnioittavat ja korostavat terroiria ja yksittäisiä rypälelajikkeita.

VignAmato Marchen alueella

Marche on Italian ainoa alue, jonka nimi on monikossa. Alueen pinta-ala on noin 10 000 neliökilometriä, ja se ulottuu Apenniineilta Adrianmerelle. Se koostuu suurelta osin kumpuilevista, yhdensuuntaisista kukkuloista, jotka laskevat vuoristoisesta sisämaasta Adrianmeren rannikolle. Marche sijaitsee Italian niemimaan keskiosassa ja kattaa alueen länsipuolella sijaitsevien Apenniinien ja itäpuolella sijaitsevan Adrianmeren välisen alueen. Se rajoittuu viiteen alueeseen, jotka ovat Abruzzo, Lazio, Toscana, Umbria ja Emilia Romagna.

Verdicchio Viiniköynnökset vuoristossa - VignAmato

Verdicchio on löytänyt ihanteellisen geomorfologisen elinympäristönsä alueen savi- ja kalkkikivipitoisen maaperän ansiosta, joka kohtaa mereltä läheisiin laaksoihin nousevat ilmavirtaukset, joita ei löydy muualta. Erinomainen hinta-laatusuhde on tuonut sille menestystä ja kasvua, ja se on tehnyt siitä yhden italialaisten suosituimmista ja eniten kulutetuista valkoviineistä. Näiden viehättävien ja kauniiden kukkuloiden rinteillä on viljelty yhtä Italian mielenkiintoisimmista kotoperäisistä rypälelajikkeista, Verdicchio-rypäleitä, jo Rooman ajoista lähtien. Mutta myös muut merkittävät rypälelajikkeet ovat löytäneet täältä pysyvän kotinsa, näitä ovat mm. seuraavat:

• Lacrima
• Montepulciano
• Sangiovese
• Cabernet Sauvignon
• Merlot