Speyside Distillery

Siellä ei virtaa vain vettä

Speysiden viskitislaamo on saanut nimensä samannimisen Pohjois-Englannissa sijaitsevan viskialueen mukaan, ja se on valmistanut viskiä vuodesta 1990 lähtien Tromie-joen ja Spey-joen yhtymäkohdassa. Ja tässä Speyside on parhaassa seurassa, sillä alueella on peräti 50 viskitislaamoa. Sanotaan, että täällä tuotetuilla viskeillä on yhteinen luonne. Ne ovat yleensä pyöreitä ja hienoja, ja niissä on vähän tai ei lainkaan turvetta. 

Speysiden tislaamossa valmistetaan kahta korkealaatuista viskiä. Aluksi viskit ilmestyivät tislaamon nimellä Speyside ja myöhemmin vain nimellä "SPEY". Drumguish ilmestyy sen viereen. Se on nimetty läheisen kylän mukaan. Drumguish on samanlainen kuin "Speyside", mutta se laajentaa makumaailmaa luopumalla voimakkaista vaniljan aromeista ja lisäämällä siihen hienovaraista savun vivahteita.