Marques de Casa Concha - Concha y Toro

Concha y Toron tarina alkaa vuonna 1883 unelmasta suurista viineistä. Uneksija - Melchor Concha y Toro. Nykyään Concha y Toro on yksi maailman tunnetuimmista viinibrändeistä, ja sitä voi ostaa yli 130 maassa. Concha y Toron suuriin viinilinjoihin kuuluvat Casillero del Diablo, Marques de Casa Concha ja Don Melchor

Concha y Toron alku

Melchor Concha y Toro - merkittävä chileläinen asianajaja, poliitikko ja liikemies - päätti panostaa Pirquen viinintuotantopotentiaaliin. Tätä varten hän toi ranskalaisia viiniköynnöksiä Bordeaux'n alueelta, investoi viininviljely- ja kellarilaitteisiin ja rakensi maanalaisen holvin viinien varastointia varten. Tästä visionäärisestä eleestä syntyi Concha y Toro vuonna 1883.

Concha y Toron viinitarhat ja laaksot

Maipo

Lämmin, lauhkea ilmasto ja kuivat kesät. Tämä alue on osittain Tyynenmeren antisyklonin vaikutuspiirissä, ja sen sademäärät keskittyvät huhtikuun ja syyskuun välille, ja niiden vuotuinen keskiarvo on 330 mm. Cabernet Sauvignon on tärkein täällä viljelty rypäle.

Casablanca

Lämpötilat vaihtelevat 26 °C:sta 3-4 °C:een. Casablancassa on tavallista, että päivä alkaa rannikkosumussa ja kevyessä tihkusateessa, jota on seurattava jatkuvasti, jotta vältytään viinirypäleiden mätänemisvaaralta. Viljelyssä on Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Viognier, Merlot, Pinot Gris ja Pinot Blanc.

Limarí

Laaksolle on ominaista vähäsateisuus, kohtuulliset lämpötilavaihtelut ja merituulen jatkuva vaikutus.

Cachapoal

Tämä on lauhkea mikroilmasto, jossa on lämpimät syksyt ja keväät. Kevään ansiosta hedelmät kypsyvät hyvin, ja leuto syksy takaa, että rypäleet voidaan korjata myöhään.

Colchagua

Ucúquerin viinitarhalle on ominaista Välimeren rannikkoilmasto, jossa lämpötila pysyy kohtalaisena ympäri vuoden.

Maule

Maulen laakson ilmasto on kesäisin melko kuiva ja lämmin, minkä ansiosta sadonkorjuuaikaan saadaan aikaisin rypäleitä, joiden väri on voimakas ja kypsyys hyvä.

Concha y Toron rypälelajikkeet

• Sauvignon Blanc
• Chardonnay
• Pinot Noir
• Viognier
• Merlot
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Malbec
• Carmenere
• Riesling
• Petit Syrah