Lis Neris

Lis Neris on yksi Italian Friulin alueen edustavimmista viinitiloista. 

Lis Neris - intohimoinen viinitila, jolla on sydän luontoa kohtaan

Se sijaitsee keskellä viehättävää San Lorenzon kylää ja tuo pulloon tämän erityisen viinialueen luonnon hengen. Pecorarin perhe on omistanut tilan vuodesta 1879 lähtien. Sukupolvelta toiselle on periytynyt omistautuminen viininvalmistukselle ja paikallisen maaperän herkälle säilyttämiselle. Nykyään Alvaro Pecorari on jo viidennessä sukupolvessa toimivan viinitilan sydän ja sielu. Hän on johdattanut viinitilan nykyaikaan tavoitteenaan aina tuottaa korkealaatuisia viinejä. Lis Nerisin valkoviinit ilmentävät parhaiten alueelle tyypillistä tasapainoista luonnetta. Lis Neris -viinitila on jo voittanut lukuisia palkintoja, muun muassa kultamitalin Decanter World Wines Award 2008 -kilpailussa ja seitsemän muuta Gambero Rosso-palkintoa.

Miten ja missä Lis Neris -viiniköynnökset kasvavat? 

lis Neris -tilalle kuuluu 70 hehtaaria viinitarhoja Slovenian rajan ja Isonzo-joen oikean rannan välissä. Sorapohjainen maaperä, Välimeren ilmasto ja siitä johtuva auringonpaisteen suuri määrä takaavat rypäleiden tasapainoisen kypsymisen. Tyypillisiä ovat myös kuivat ja useimmiten puuskaiset Bora-tuulet, jotka vaikuttavat erittäin suotuisasti rypäleiden aromipitoisuuteen. Lis Neris on erikoistunut voimakkaiden lajikkeiden, kuten Pinot Grigion, Chardonnayn ja Sauvignonin viljelyyn. Alueelle tyypillisiä lajikkeita, kuten Picol ja Gris, viljellään kuitenkin myös. Viineille on ominaista niiden erityinen tasapaino ja monimutkaisuus.

Työskentely luonnon kanssa ja luonnon puolesta - Lis Neris

Lis Neris on edelläkävijä, kun on kyse luonnon kanssa toimivan viinintuotannon arvostamisesta. Vaikka Lis Nerisissä käytetään myös nykyaikaista teknologiaa, luontoa kohdellaan aina erittäin kunnioittavasti. Kemiallisia lannoitteita ei käytetä. Kaikki alueelle tyypilliset lajikkeet korjataan täällä yksinomaan käsin. Viiniköynnösten lisäksi myös itse Lis Neris -viinitila käyttää aurinkoenergiaa aurinkopaneeleista.