Finca Museum

Finca Museum - ainutlaatuisia viiniköynnöksiä historiallisella maaperällä

Cigalesin Denominación de Origien -alue on tunnettu viininviljelystä jo antiikin ajoista lähtien. Espanjan sisällissodan aikana tapahtui muutos. Kuten muillakin Espanjan alueilla, viiniköynnökset laiminlyötiin tai viljelysmaat raivattiin ja muutettiin viljan viljelysmaaksi, kun elintarvikkeiden tarjonta meni ylellisyyselintarvikkeiden kulutuksen edelle. Tämä ja laatuviinien kysynnän kasvu selittävät Cigalesin viinin tuotannon jyrkän vähenemisen 1900-luvun alusta lähtien. Mutta missä on varjo, siellä on myös valoa. Köyhimmätkin maaperät jätettiin viiniköynnösten käyttöön, mikä johti siihen, että viiniköynnöskanta on yksi Vanhan maailman vanhimmista ja näin ollen korkealaatuisin, mutta määrällisesti vähäisin.

Rohkea askel ulkomaisille ilmastoille

Barón de Ley, johtava Riojan viinintuottaja, uskaltautui 1990-luvun lopulla Riojan ulkopuolelle Cigalesin alueelle. Tähän oli monia syitä, kuten vanhat viiniköynnökset, alueen äärimmäinen ilmasto ja ruusuviinin tuotantoperinne. Vuodesta 2009 lähtien Luis Chueca on toiminut Finca-museon johtavana enologina, ja hän tuo hankkeeseen uusia impulsseja nuorekkaalla kunnianhimollaan ja kiintymyksellään viininvalmistukseen.