Delheim Wines

Jo Delheim-viinitilan perustaja Delheim Wein, Hans Otto Hoheisen tiesi, että jokaisen menestyvän miehen takana on vahva nainen.

Delheim-viinitila Etelä-Afrikasta – Varpunen lähtee huimaan lentoon

Niinpä Hans Otto Hoheisen nimesi tilansa „De Drie Sprong“ vaimonsa Delin kunniaksi pikaisesti uudelleen – Delheim (Delin koti) syntyi. Uudempi historia liittyy läheisesti viinikuvakkeeseen Michael Hans ”Spatz” Sperlingiin.

Bodenseelta Stellenboschiin

Vuonna 1951 hän saapui Tettnangista Bodenjärven rannalta Stellenboschiin, jossa hänen setänsä Hans ja tätinsä Deli viljelivät tilaa. Nuori, varaton, mutta visiolla tehdä itselleen nimi viininviljelyssä. Kun eräs ystävä totesi rennolla sunnuntai-iltapäivän sauerkraut-aterian äärellä hänen uusimmasta viiniluomuksestaan: ”Spatz, tämä on nyt kyllä ihan roskaa!”, hänen kunnianhimonsa heräsi lopullisesti. Seurauksena hän kiristi kovasti laatukriteerejä, antoi valkoviinille suorasukaisesti nimeksi ”Spatzendreck” ja varusti sen ironisella ja maailmankuululla etiketillä. Vaikka – tai juuri siksi, että – arvostettu Decanter myönsi sille sen jälkeen palkinnon ”vuoden huonoimmasta etiketistä”, viinistä tuli myyntimenestys.

Palkintoja palkintojen perään Delheim Wines -tilalle

Nykyään Spatz ja hänen viinitilansa Delheim ovat todellisessa nousukiidossa ja saavat nauttia huomattavasti arvostetummista tunnustuksista. Etelä-Afrikan korkeimman viinipalkinnon, 1659 Medal of Honour -mitalin, saajana hän on hyvässä seurassa Nelson Mandelan ja entisen KWV-legendan André du Toitin kanssa. Päivittäinen liiketoiminta on sittemmin siirtynyt seuraavalle sukupolvelle, Norialle ja Victorille. Erityisen ylpeä perhe on Pinotage Rosé -viinistään – ehdoton must roséviinin ystäville ja valittu vuonna 2012 Weinwirtschaft-lehden toimesta Etelä-Afrikan parhaaksi roséviiniksi.

Delheim-viinien rypälelajikkeet

Delheim-viinitila viljelee muun muassa seuraavia rypälelajikkeita: 

• Pinotage
• Cabernet Sauvignon
• Sauvignon Blanc
• Chenin Blanc