Château Leboscq

Château Leboscq sijaitsee keskellä arvostettua Saint-Estèphen kuntaa Médocissa. Château kuuluu Dourthe-konserniin, joka on täysin sitoutunut Bordeaux'n viiniin.

Poikkeuksellinen Cru Bourgeois - Château Leboscq

Ensimmäinen suuri nimi Château Leboscqin historiassa on Thomas Barton, joka aloitti laadukkaan viininviljelyn Châteaussa. hän paransi laatua 30 vuoden ajan niin, että nousi Medocin viininviljelyn korkeimpiin piireihin.

Itse linna on peräisin Jean Grazilhonilta, joka oli Thomas Bartonin johtaman tilanhoitajan pojanpoika. Vuonna 1891 hän rakennutti kartanon omistukseensa siirtyneelle tilalle. Hänen johdollaan ChâteauLeboscq sai vuonna 1932 Cru Bourgeois -tunnustuksen.

Maaperä Château Leboscqin ympärillä

Saint-Estèphen kunta sijaitsee suoraan Gironde-joen suistossa, joten maaperä koostuu sorakerroksesta, jonka alla on savikerros. Savimaaperä antaa runsaasti ravintoa viiniköynnöksille, mutta valkoinen sora säätelee maaperän lämpötilaa heijastamalla ylimääräistä lämpöä päivällä ja pidättämällä lämpöä yöllä.

Châteaussa viljellään Médocille tyypillisesti seuraavia rypälelajikkeita:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Petit Verdot

Cabernet ja Petit Verdot kypsyvät optimaalisesti lämpimillä sorapohjaisilla mailla, kun taas viileämmät paikat on varattu Merlot'lle. Tällä tavoin Château Leboscq saa optimaalisen tuloksen kullekin rypälelajikkeelle. Istutuspaikan lisäksi kasveja valvotaan säännöllisesti aktiivisesti, sadonkorjuu tehdään vihreänä ja huonommat rypäleet lajitellaan pois, jotta voidaan taata viinivuoden korkea laatu.

Viinien viiniyttäminen

Kellari on uusinta tekniikkaa, ravistuspöytiä käytetään rypäleiden automaattiseen valintaan, käyminen tapahtuu terässäiliöissä, joiden koko on 64-134 hl. Yksittäisten lohkojen kypsytys tapahtuu erikseen, ja Bordeaux'n perinteen mukaisesti se tapahtuu barriqueissa. Lopuksi yksittäiset viinit sekoitetaan lopullisen tuotteen luomiseksi.

Ensimmäisen viinin Château Le Boscqin lisäksi myös toista viiniä Héritage de Le Boscqia on viiniytetty jo jonkin aikaa.