ChâteauLa Lagune on 3ème Granc Cru Classé -viinitila Bordeaux'ssa.
Château La Lagune - Viinit Médocista
Se sijaitsee Ludon-Médocin kunnassa, Garonne-joen suulla, jossa se yhtyy Dore-jokeen. Kartano sijaitsee sorakukkulalla, ja Châteaun ympärillä on 80 hehtaaria viinitarhoja.
Tilaa johtaa Caroline Frey, joka on Champagnesta kotoisin oleva enologi. Opiskeltuaan viinitiedettä Bordeaux'n yliopistossa, jossa hän pääsi oppimaan tunnetuilta viininviljelijöiltä, hän työskentelee nyt myös muun muassa Domaine Paul Jaboulet Ainéssa ja Château Corton C:ssä.
Luomu ja Bordeaux - Château La Lagune Château La Lagune
Caroline Frey pitää biodynaamista viljelyä erittäin tärkeänä, ja 10 vuoden aikana hän on siirtänyt kaikki tilansa tähän viljelymenetelmään. Château La Lagune ei ole poikkeus, ja se on toiminut luontoystävällisesti vuodesta 2013 lähtien, ja se sai sertifikaatin vuonna 2016.
Caroline Freylle luontoystävällinen viljely ja perinteinen tynnyrissä kypsyttäminen ovat viininvalmistuksen tärkeitä kulmakiviä, jotta terroirin monimutkaisuus ja hienovaraisuus saadaan esiin. Médocin tyypilliset rypälelajikkeet
- Cabernet Sauvignon
- Merlot ja
- Petit Verdot
ovat myös Château La Lagunen viinien perusta. Pääviinin lisäksi viiniytetään toinen viini Moulin de La Lagune. vuonna 2004 lisättiin kolmas viini, Mademoiselle L.
Lisätietoja Château La Lagune
http://www.chateau-lalagune.com/ 
https://fr-fr.facebook.com/lalagunegrandcruclasse/ 
+33 5 57 88 82 77 | Osoite | |
|---|---|
| Firmenname: | Château La Lagune |
| Katu: | 81 Avenue de l'Europe |
| Kaupunki: | 33290 Ludon-Médoc |
| Maa: | Ranska |
| Region: | Bordeaux |
| Kontinent: | Eurooppa |
| Unternehmen | |
| Eigentümer: | Caroline Frey |
