Casa d'Arrochella

Casa d'Arrochella - raikas tuulahdus Douron laaksossa

Casa d'Arrochella on nuori viinitila kuuluisalta Douron alueelta Portugalista. Tilan pinta-ala on 600 hehtaaria, josta 115 hehtaaria on istutettu viiniköynnöksille. Tilaa johtaa Bernardo de Arrochella Alegria, joka seuraa tehtävässä edeltäjiään Nicolau de Arrochella Moraesia ja Castro Pimenteliä. Casa d'Arrochella on yksi monista Douro Valleyn hiljattain perustetuista viinitiloista, jotka suhtautuvat intohimoisesti alueen klassisiin viininviljelytekniikoihin ja yhdistävät ne nykyaikaisiin menetelmiin.

Casa d'Arrochellan viinitarhat

5 viinitarhaa kuuluu Casa d'Arrochellalle:

• Quinta do Cerval
• Quinat do Nabo
• Quinta das Trigueiras
• Quinta de Vale d'Arcos
• Quinta da Peça

Jälkimmäisellä, , on Casa d'Arrochellan viinitila Vilas Boasin kunnassa, lähellä Vila Florin kaupunkia. Sen tuotantokapasiteetti on 300 000 litraa. Viininvalmistuksessa käytetään graniittipuristimia ja ruostumattomasta teräksestä valmistettuja säiliöitä.

Casa d'Arrochella - viininviljely Douron laaksossa

Douron laakso on luultavasti Portugalin tunnetuin viininviljelyalue. Täältä tulee kuuluisa portviini, ja vain täällä sitä voidaan valmistaa tällä nimellä. Viinitarhoja on joen varrella noin 80 kilometriä. Alueelle tyypillisiä ovat rinteet, joissa on paljon liuskekiveä. Iberian niemimaan viininviljely juontaa juurensa pitkälti roomalaisilta, vaikka viinirypäleistä valmistettujen juomien valmistus oli yleistä jo ennen heitä. Alto Douron osa-alue rajattiin merkinnöin vuonna 1756, mikä teki alueesta maailman ensimmäisen suojatun alkuperänimityksen saaneen alueen.

Alueen tyypilliset rypälelajikkeet

Historiallisesti rypälelajikkeita on usein sekoitettu, mutta nykyaikana yhden lajikkeen viljely on vähitellen yleistynyt. Nykyään alueen viininviljelyä hallitsee 5 lajiketta:

• Touriga Nacional
• Tinta Roriz (Tempranillo)
• Tinta Cão
• Tinta Francesca
• Tinta Barroca

Myös muutamia valkoisia rypälelajikkeita, esimerkiksi Gouveio, Malvasia Fina tai Viosinho.