Bodega Gimenez Riili

Bodega Gimenez Riili sijaitsee Los Saucesissa, Tunuyánin departementissa, Uco-laakson juurella. Vuosi vuoden jälkeen täällä tuotetaan perheympäristössä 125 000 litraa parasta argentinaan viiniä.

Bodega Gimenez Riili - tunnin kävelymatka Andeilta

Gimenez Riilissä vain oikeaan aikaan käsin poimittuja viinirypäleitä siirretään kuljettimelle rypäle- ja marjavalikoimista varten. Tämän jälkeen suoritetaan toinen valinta tärinäseulan avulla, jotta alusta alkaen taataan korkeinta laatua. Valitut rypäleet tuodaan tankeihin puristamatta tai pumppaamatta, missä maseraatio ja myöhemmin käyminen alkaa, muuttaen marjat erinomaisiksi viineiksi.

Gimenez Riilin viinikellari on varustettu uusimmalla teknologiolla, lämpötilanhallintajärjestelmillä, ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla tankeilla ja valikoimalla ranskalaisia tammitynnyreitä. Kaikki tämä mahdollistaa perinteisten menetelmien soveltamisen hallitussa ympäristössä. Salaisuus on älykäs yhdistelmä teknologiaa ja intuitiota täydellisen aikarajan löytämiseksi jokaiselle prosessille. Tuloksena on suuria Gimenez Riili -viinejä, kaikki aitoja taideteoksia. Käytetään vain ensiluokkaisia rypäleitä alhaisen tuoton mutta laadukkaista viinitarhoista, jotka ilmentävät Buenos Hermanos (Hyviä Veljiä) elinvoimaa ja tuoreutta, Padres dedicados (sitoutuneiden vanhempien) viisautta ja kypsyyttä sekä Gran Familia (Suuren Perheen) ainutlaatuista monimuotoisuutta.

Gimenez Riili, syvällä juurilla 1800-luvulta lähtien

Jo 1800-luvulta lähtien viinituotantoon liittyvä intohimo on virrannut Gimenez Riilin perheen suonissa. Vuonna 1890 Don Fernando Riili saapui vaimonsa ja viiden hänen kolmestatoista lapsestaan kanssa Sisiliasta Argentiinaan etsiäkseen uusia horisonteja. Perhe asettui Colonia Segoviaan Mendozan maakunnassa. Sanotaan, että tämän alueen viehättävä maaperä sai Don Fernandon rohkaistumaan toteuttamaan unelmansa omasta viinitarhasta Euroopan ulkopuolella.

Tämän kovan työn keskellä syntyi kahdeksan hänen lastaan, mukaan lukien Fernando Riili junior. Yhdessä he perustivat Bodega Gimenez Riilin, yhden alueen ensimmäisistä perheviinikellareista, ja tarjosivat naapureille hyviä viinejä pullosta. Vuosia myöhemmin Fernando Riili junior meni naimisiin Irma Gudiñon kanssa, joka sai kaksi tyttöä, María ja Susana Riili. Tämä on perhe Riilin tarina, tarina unelmista ja vauraudesta. Samaan aikaan, vuonna 1905, Don Pedro Gimenez Padilla matkusti vanhempiensa ja sisartensa kanssa Espanjan taianomaiselta Granadalta Argentiinaan. Giménezit asettuivat Maipúun, tarkemmin sanottuna alueelle nimeltä Kilómetro 8, ja omistautuivat maanviljelystyölle.

Kuinka Riili ja Gimenez muuttivat Bodega Gimenez Riiliksi

Don Pedro oli jo naimisissa Ángela Escobarin kanssa ja seitsemän lapsen isä, mukaan lukien Eduardo, ja unelmoi omasta viinitarhasta. Vuonna 1945 tämä unelma toteutui, kun hän osti tontin La Primaverasta, Maipústa. Yhdessä lastensa kanssa hän ryhtyi huolelliseen taimien istutustyöhön. Tämä on perhe Gimenezin ponnistelujen ja kaipauksen tarina. Muutamia vuosia myöhemmin Eduardo Gimenez tapasi Susana Riilin. He menivät naimisiin lämpimänä joulukuun päivänä vuonna 1967.

Kaksi tarinaa sulautuvat yhdeksi, ja kaikki heidän unelmansa ja intohimonsa alkavat kietoutua toisiinsa. Isänsä kuoleman jälkeen Eduardo ja hänen sisarensa ostivat viinikellarin Rodeo de la Cruzissa Guaymallénissä, missä he alkoivat valmistaa ja myydä omia viinejään. Raskaasti tekemänsä työn johdosta Gimenezin sisarukset rakensivat vuonna 1979 suuremman viinikellarin, myös Rodeo de la Cruzissa, jatkaakseen perhetraditiota. Eduardon ja Susanan rakkaudesta syntyi viisi poikaa. Pienestä pitäen he hoitivat ja vaalivat viinituotannon intohimoa, jonka he olivat perineet vanhemmiltaan ja esi-isiltään. Gimenez Riilit jakavat nyt yhden tarinan, joka koostuu perhesiteistä, mielipiteiden moninaisuudesta ja sitoutumisesta edistää intohimoa, veljeyttä ja työtä.

Bodega Gimenez Riilin viinit

Selvä on, että Argentiina on ensisijaisesti Malbecin maa. Kuitenkin myös suosituimmasta lajikkeesta itäpuolella Andeja Gimenez Riilillä on paljon tarjottavaa. Näihin kuuluu

• Syrah
• Merlot
• Torrontes
• Cabernet Franc
• Petit Verdot
• Riesling
• Pedro Jiménez
• Carignan
• Garnacha
• Zinfandel
• Chardonnay