Bernhart

Rajojen ylittäminen on viinitilan Bernhartin motto. Avoin suhtautuminen erilaisiin elämäntapoihin koetaan täällä rikkautena. Tämä näkyy viinitilan viinitarhoissa, jotka sijaitsevat sekä Pfalzinassa että Alsacessa. Rakkaus viiniin ja hyvään elämään yhdistää myös yli rajojen. Viinitilaa Bernhart johtavat nyt Sabine ja Gert neljännessä sukupolvessa.

Bernhart Winery - Kaksi maata, yksi unelma

Vaikka viinitilat ovat olleet suvun omistuksessa jo 100 vuotta, he siirtyivät kokonaan viininviljelyyn vasta, kun heidän vanhempansa Willi ja Wilma luopuivat sekatilasta vuonna 1971. Heillä ei ollut erityistä tietämystä viininviljelystä, vaan opettelu tapahtui tekemällä. Sitten he välittivät hankkimansa arvokkaan tiedon seuraavalle sukupolvelle.

Bernhart on ollut VDP:n jäsen vuodesta 2004. Perhe voi luottaa monivuotisen kokemuksen omaavaan tiimiin, jonka omistautuminen on jo tuottanut heille mainintoja Gault Millaun, Eichelmannin tai Vinumin kaltaisissa lehdissä. 

Bernahrtsin viinitarhat - parasta jokaiselle rypäleelle

Nykyään tilan viinitarhat kattavat 17 hehtaaria, joista 12 sijaitsee Ranskan Alsacessa. Yhteensä viiden kasvupaikan erilaiset maalajit auttavat Bernharteja löytämään kullekin rypälelajikkeelle ihanteellisen maaperän:

• Kalkkipitoinen mergeli, jolla kasvaa burgundilaisia lajikkeita
• hiekkapohjainen maaperä Rieslingille, Portugieserille, Cabernet Sauvignonille, Merlot'lle ja Sauvignon Blanc'lle

Auxerrois on myös mukana sekoituksessa, ja sen juuret kaivautuvat savimultaan ja Lettenin (kalkkipitoista hiekkasavea) maaperään.

Huolellinen luonnonhoito Bernhartissa

Viidestä viinitarhasta kolme on luokiteltu VDP:n mukaan ensimmäisiksi viinitarhoiksi, nimittäin Sonnenberg, Wormberg ja Finstergasse. Kaksi muuta, Rädling ja Kostert, voivat ylpeillä luokittelullaan Große Lage.

Käsityö viinitarhassa on Bernhartille itsestäänselvyys, samoin kuin huolellinen suhtautuminen luontoon yleensä: Bernhartin viinitila harjoittaa luonnonmukaista viininviljelyä edistääkseen biologista monimuotoisuutta ja luonnon tasapainoa, mikä puolestaan hyödyttää viiniä.