6er Vorteils-Paket - Corvo Rosso Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Lasissa 6 pullo etu-paketti Duca di Salaparutalta paljastaa upeasti kimaltavan rubiinipunaisen värin. Kun sitä ravistaa hieman, tämä punaviini erottuu upealla keveydellään, joka saa sen tanssimaan elävästi lasissa. Tämä Sicilian punaviini hurmaa aromimaailmallaan, joka tarjoaa vivahteita luumusta, mustikasta, mustasta kirsikasta ja varjokirsikasta. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä erityisen.

Duca di Salaparuta 6 pullo etu-paketti esittelee itsensä nautiskelijalle hienosti kuivana. Tämä punaviini ei koskaan vaikuta karkean tai alkeellisen, vaan pyöreältä ja notkealta. Kevyt ja monipuolinen, tämä samettinen punaviini esittelee itsensä suussa. Tasapainoinen hedelmähappo hellii makuhermoja miellyttävällä tunteella, mutta samalla se ei tingi mehukkuudestaan. Tämän nuorekkaan punaviinin finaalissa, joka on kotoisin Sicilian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Terre Siciliane IGT:stä, on huomattava jälkimaku. Jälkihuomautusta sävyttävät myös kalkkikivimaita hallitsevat mineraaliset vivahteet.

Duca di Salaparuta 6 pullo etu-paketin vinifikaatio

Tämä elegantti punaviini Italiasta on valmistettu Nerello Mascalese- ja Nero d'Avola-rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Sicialialla. Viiniköynnökset ulottavat juurensa syvälle kalkkikivikasoihin. 6 pullo etu-paketti on vanhan maailman viini parhaimmillaan, sillä tämä italialainen säihkii poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, mikä selkeästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Tämän Nerello Mascalese- ja Nero d'Avola-viinin sadonkehitys saa osaltaan vaikutteita viljelyalueen ilmastosta. Siciliassa rypäleet kasvavat lämpimässä ilmastossa, mikä ilmenee erityisen kypsyneissä rypäleissä ja suhteellisen korkeassa mehun painossa. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi tapahtuu käyminen suurissa puukäymälöissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa 12 kuukauden kypsytys tammitynnyreissä. Tammitynnyreissä kypsymisen jälkeen seurauksena on vielä pitkä pullokypsytys, mikä tekee tästä punaviinistä entistä monimutkaisempaa.

Duca di Salaparuta 6 pullo etu-paketin ruokaehdotus

Koe tämä punaviini Italiasta ihanteellisesti 15 - 18 °C lämpötilassa yhdessä kaali-rouladin, makaronin bratwurst-pullien tai hanhenrinnan inkiväärikirpeän kaalin ja mausteyrtti-keiton kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Duca di Salaparuta