3er Paket - Cuvee This Brut - Borgo Molino

Kevytjalkainen 3-er paketti Borgo Molinosta säihkyy lasissa kirkkaan keltaisena. Tämän kuohuviinin helmitanssi ilmenee lasissa äärimmäisen hienona, eleganttina ja pitkäkestoisena. Tämän valkoviinin väri näyttää lisäksi keskiössä heijastuksia. Kun sitä antaa hieman ilmaa lasissa pyörittämällä, tämä kuohuviini näyttää vain hämmästyttävän kevyeltä, mikä saa sen tanssimaan notkeasti lasissa. Tämä viini hurmaa elegantin kuivan makumaailmansa ansiosta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähän jäänyttä sokeria. Tässä on todellinen laatuviini, joka erottuu selkeästi yksinkertaisemmista laatuviineistä ja viehättää tämä italialainen tietenkin kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse jäänyttä sokeria. Tämä kypsytettävä kuohuviini Veneton viinialueelta vakuuttaa lopulta merkittävällä jälkimaulla. Jälkimaku saa myös mineraalisesti sävyjä, joita hallitsevat sora- ja hietasavimaat.

Borgo Molino 3-er paketin vinifikaatio

Venetosta tulevan elegantin 3-er paketin perustana ovat Glera- ja Riesling-rypäleet. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Veneton alueella. Viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle hiekka-, sora- ja savimaahan. 3-er paketti on ehdottomasti vanhan maailman viini parhaimmillaan, sillä tämä italialainen levittää poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, joka selkeästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajittelevat ja käsittelevät hienovaraisesti. Seuraavaksi tapahtuu perusviinien käyminen.

Ruokasuositus Borgo Molino 3-er paketille

Koe tämä italialainen kuohuviini parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10 °C:n lämpötilassa, ja nauti sitä kasvissalaatin, jossa on punajuurta, hedelmäisen endiivisalaatin tai lohi-fenkoliomletin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Borgo Molino