15 Years Old Calvados - Chateau du Breuil

15 Years Old Calvados on todella ylellinen nautinto. Syvän kultainen väri tuo mieleen kypsät omenat, jotka kiiltävät auringossa. Ensimmäisellä siemauksella avautuu aromaattisten hedelmien bukee. Selkeät omenaiset sävyt ovat täydellisessä harmoniassa lempeiden, pähkinäisten vivahteiden kanssa. Raikas sitrusaromi, jota täydentävät hienovaraiset puusävyt, tekee jokaisesta kulauksesta helposti lähestyttävän elämyksen. Maku on moniulotteinen ja kerroksellinen, täynnä syvyyttä ja ilmaisua. Karamelliset hetket yhdistyvät lämpimiin mausteisiin ja pehmeään vaniljavivahteeseen. Jälkimaku on pitkäkestoinen, pehmeä ja maukas. Täydellisesti tasapainotettu rakenne kutsuu nauttimaan tästä jalosta juomasta yhä uudelleen.

Chateau du Breuilin 15 Years Old Calvadosin valmistus

15 Years Old Calvados valmistetaan useissa huolellisesti toteutetuissa vaiheissa. Lähtökohtana ovat valikoidut omenat, jotka tulevat alueen parhaista hedelmätarhoista. Ne puristetaan hellävaraisesti ja mehu fermentoidaan. Käymisen jälkeen siideri tislataan kuparipannussa. Tämä prosessi vapauttaa aromit ja antaa calvadosille sen tunnusomaisen syvyyden.

Valmistuksen tärkeimmät vaiheet ovat:

1. Korkealaatuisten omenien valinta
2. Hellävarainen puristus ja fermentointi
3. Tislaus perinteisissä kuparipannuissa
4. Kypsytys tammitynnyreissä vähintään 15 vuoden ajan

Kypsytys on ratkaisevan tärkeä. Sen ansiosta calvados voi kehittää monimutkaiset arominsa sekä upean hedelmän ja puun tasapainon. Hedelmän ja puun harmoninen vuorovaikutus antaa tuotteelle sen ainutlaatuisuuden ja syvyyden.

Naudintasuositukset Chateau du Breuilin 15 Years Old Calvadosille

15 Years Old Calvados ei hurmaa ainoastaan sellaisenaan, vaan täydentää myös erinomaisesti erilaisia ruokia. Se sopii ihanteellisesti hienostuneiden juustojen, kuten Camembertin tai Roquefortin, kanssa, jolloin se pyöristää aromit täydellisesti. Erityisiin tilaisuuksiin suosittelemme yhdistämään sen suklaajälkiruokaan. Makean suklaan ja calvadosin hedelmäisten vivahteiden yhdistelmä luo unohtumattoman makuelämyksen.

Lisäksi 15 Years Old Calvadosia voidaan käyttää erilaisissa cocktaileissa. Kokeile klassista Calvados Souria, joka valmistetaan tuoreesta sitruunamehusta ja ripauksesta sokerisiirappia. Toinen suositus on Calvados Mule, jossa calvados yhdistetään inkivääriolueen ja limemehuun. Nämä drinkit ovat eloisia ja virkistäviä.

• Camembert tai Roquefort
• Suklaajälkiruoat
• Calvados Sour -cocktail
• Calvados Mule -cocktail

Nauti 15 Years Old Calvadosista erityisissä tilanteissa tai yksinkertaisesti rentoutumiseen pitkän päivän jälkeen. Tämä hienostunut calvados tarjoaa runsaasti aromeja ja on samalla todellinen nautinto jokaiselle connaisseurille. Jokaisella siemauksella koet sen käsityötaidon ja intohimon, jotka on omistettu tämän jalon väkevien juomien valmistukselle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château du Breuil