Vodka - The Standard 1894

Selkeä ulkoasu, täsmällinen maku ja perinteiltä kuulostava tarina: Vodka - The Standard 1894 vangitsee klassisen vodkakulttuurin olemuksen. Lasissa se hohtaa kristallinkirkkaana ja puhtaana, sävyltään vaaleana, mikä herättää heti odotuksen ensimmäistä siemausta kohtaan. Läpinäkyvyys kertoo huolellisuudesta tislauksessa ja suuresta huomion kiinnittämisestä yksityiskohtiin.

Tuoksussa Vodka - The Standard 1894 tuo aluksi esiin puhtaan ja suoraviivaisen viljaisen vivahteen. Sen rinnalle liittyy hienovarainen valkopippurin häivähdys, joka tuo kiinnostavaa ja hienostunutta särmää. Kevyet vaniljan sävyt täydentävät kokonaisuutta ja antavat tuoksulle hienovaraisen, lähes kermaisen vivahteen. Taustalla tuntuvat tuoreen leivän, hieman mantelin ja sitrushedelmien kuoren sävyt. Tämä yhdistelmä vaikuttaa kirkkaalta, elegantilta ja kutsuvalta.

Maussa ensivaikutelma säilyy uskollisena: vilja ja pippuri muodostavat rungon. Pippuri tuo kevyen, kuivan jälkivaikutelman, joka muistuttaa vastajauhettua valkopippuria. Vanilja laskeutuu sen päälle kuin hieno huntu ja antaa vodkalle hienovaraisen, pehmeän vivahteen. Mukaan liittyvät pähkinän, hieman korianterinsiementen ja mineraalisuuden häivähdykset, jotka tekevät suutuntumasta täyteläisen mutta samalla ryhdikkään. Alkoholi on hyvin integroitunut, ja vaikutelma säilyy puhtaana ja kirkkaana.

Jälkimaussa vodka näyttää kuivan ja miellyttävästi lämmittävän sävyn, jota säestävät mausteiset vivahteet ja hieno vaniljan säie. Koostumus tuntuu silkkiseltä ilman raskautta. Tämä italialainen vodka sopii siten nautittavaksi sellaisenaan jäiden kera tai elegantiksi pohjaksi moniin juomiin.

Tärkeimmät vaikutelmat tiivistettynä:

• Kirkas ja puhdas ulkoasu lasissa vaaleine hohteineen
• Viljan, valkopippurin, vaniljan ja tuoreen leivän tuoksu
• Maussa mausteinen ydin, pehmeää vaniljaa ja hieno pähkinäinen vivahde
• Silkkinen koostumus, kuiva ja puhdas jälkimaku
• Sopii erinomaisesti klassisiin ja moderneihin vodkacocktaileihin

Italialaisen vodkan tyyliin tutustuvalle Vodka - The Standard 1894 tarjoaa luonteikkaan kumppanin. Se osoittaa, miten kiinnostavalta kirkas alkoholijuoma voi vaikuttaa, kun aromien tasapaino ja koostumus ovat sopusoinnussa. Näin syntyy vodka, joka puhuttelee sekä asiantuntijoita että uteliaita nautiskelijoita.

Maun profiilista saa nopean yleiskuvan tämän pienen yhteenvedon avulla:

1. Tuoksu: vilja, valkopippuri, vanilja, tuore leipä
2. Maku: mausteinen, suoraviivainen, kevyesti vaniljainen, pähkinäinen ja mineraalinen
3. Jälkimaku: kuiva ja lämmin, hienovaraisen mausteinen ja kevyesti vaniljainen

Tämä rakenne tuo lasiin selkeyttä ja avaa monia mahdollisuuksia luoviin juomiin aina jäillä nautittavasta vodkasta Signature Cocktailin keskeiseksi ainesosaksi.

The Standard 1894 -vodkan valmistus

The Standard 1894 -vodkan pohjana käytetään huolellisesti valittua viljaa. Tästä viljasta valmistetaan puhdas mäskiseos, joka käy hitaasti. Näin syntyy hienovaraisia ja kevyitä aromiaineita, jotka muovaavat myöhemmin vodkan hillittyä luonnetta. Hallittu käyminen muodostaa ensimmäisen perustan myöhemmälle maun kirkkaudelle.

Käymisen jälkeen vuorossa on tislaus. The Standard 1894 -vodka valmistetaan monivaiheisessa kolonnitislausprosessissa. Tämä tekniikka erottaa ei-toivotut sivuaineet alkoholista tarkasti. Tuloksena on erityisen puhdas tisle. Jokainen vaihe hienosäätää vodkaa, kunnes haluttu tyyli saavutetaan: kirkas, pehmeä mutta silti luonteikas.

Italialainen alkuperä vaikuttaa myös veteen, jota käytetään alkoholipitoisuuden säätämiseen 40 tilavuusprosenttiin. Pehmeällä, huolellisesti suodatetulla ja valvotuista lähteistä peräisin olevalla vedellä on tärkeä rooli. Se antaa vodkalle hienostuneen koostumuksen ja elegantin rakenteen maussa. Näin viljatisle ja vesi muodostavat harmonisen kokonaisuuden.

Ennen pullotusta vodka suodatetaan perusteellisesti. Useat suodatusvaiheet poistavat viimeisetkin sameudet ja takaavat kristallinkirkkaan ulkoasun lasissa. Tämä vaihe on ratkaiseva puhtaan vaikutelman kannalta niin tuoksussa kuin maussakin. Suodatuksen jälkeen vodka saa levätä jonkin aikaa, jotta tisleen ja veden aromit yhdistyvät.

Vasta tämän jälkeen The Standard 1894 -vodka päätyy pulloon. Pullotus 0,7 litran pulloihin tarjoaa ihanteellisen koon baariin, kotibaariin tai erityisiin tilaisuuksiin. Lopputuloksena on vodka, jossa puhtaus ja tyyli yhdistyvät ja joka viittaa vuoden 1894 perinteeseen vaikuttamatta vanhanaikaiselta.

The Standard 1894 -vodkan tarjoilusuositukset

The Standard 1894 -vodka sopii kirkkaan ja mausteisen rakenteensa ansiosta moniin klassisiin ja moderneihin juomiin. Sellaisenaan se paljastaa aromikirjonsa parhaiten kevyesti viilennettynä. Jäiden päällä vanilja ja pehmeä koostumus korostuvat, kun taas pippurinen vivahde jää hieman taka-alalle. Näin syntyy elegantti siemailuvodka.

Aloitukseksi sopii klassinen Vodka Martini. Sekoita The Standard 1894 -vodkaa reippaasti jäiden kanssa, lisää pieni määrä kuivaa vermuttia ja siivilöi esijäähdytettyyn cocktail-lasiin. Purista joukkoon sitrushedelmän kuoren öljyjä ja lisää kuori koristeeksi lasiin. Viljaiset ja pippuriset vivahteet sopivat yhteen sitrushedelmän kuoren kanssa ja luovat kirkkaan, klassisen juoman.

Myös Vodka Tonic toimii erinomaisesti. Täytä highball-lasi jäillä, kaada joukkoon The Standard 1894 -vodka ja täydennä laadukkaalla tonic-vedellä. Limetin lohko tai sitruunaviipale tuo juomaan raikkautta ja korostaa vodkan hienoa vaniljaista vivahdetta. Tonic nostaa mausteisen rakenteen esiin ja tuo lasiin keveyttä.

Kun kaipaat hieman enemmän syvyyttä, valmista Moscow Mule. Rakenna juoma yhdistämällä The Standard 1894 -vodka, tuore limettimehu ja ginger beer jäiden päälle mukiin tai tumbleriin. Sekoita lyhyesti ja koristele limetinlohkolla. Vodkan mausteisuus kohtaa tässä inkiväärin terävyyden ja sitruksisen raikkauden. Vanilja pyöristää terävyyttä ja tekee makuelämyksestä tasapainoisen.

Tämän vodkan monipuolisuus näkyy myös hedelmäisissä juomissa. Esimerkiksi Vodka Lemonissa se on keskeisessä roolissa: tarjoile The Standard 1894 -vodkaa jäiden päällä kirkkaan sitruunalimonadin kanssa long drink -lasissa ja koristele sitruunaviipaleella. Viljaiset vivahteet jäävät hienovaraisesti taka-alalle, kun taas pippuri ja vanilja tuovat juomaan syvyyttä.

Kotibaariin The Standard 1894 -vodka sopii moniin resepteihin. Se käy White Russianiin kerman ja kahviliköörin kanssa, Cosmopolitaniin karpalon, limetin ja appelsiiniliköörin kera sekä yksinkertaisiin Vodka Soda -muunnelmiin tuoreiden yrttien kanssa. Yhdestä pullosta avautuu näin laaja näyttämö luoville ideoille aina työpäivän jälkeisestä juomasta vieraiden juomamenuun.

• Lisää tuotteita osoitteesta The Standard 1894