Secco weiß 0,2 L Piccolo - Weingut Schmidt

Weingut Schmidt's Secco weiß 0,2 L Piccolo hurmaa kirkkaalla, säihkeällä keltaisella värillään. Tämä exquisite kuohuviiniversio yhdistää tuoreiden sitrushedelmien, kuten limetin ja greipin, aromit rapean Granny-Smith-omenan vivahteisiin. Tämä täydellisesti tasapainotettu koostumus hurmaa aistit ja tarjoaa hedelmäisen makuelämyksen, joka tuo mieleen aurinkoisen kesäpäivän. Ensimmäinen siemaus avautuu pehmeästi ja elävästi, kukkaisten sävyjen säestämänä, jotka muistuttavat tuoreista hedelmistä. Hieno kuplaus tuo elinvoimaisuutta, joka hellii kieltä ja antaa eleganssin tunteen.

Secco weiß 0,2 L Piccolo -viinin vinifikaatio Weingut Schmidtiltä

Secco weiß 0,2 L Piccolo -viinin vinifikaatio alkaa huolellisella rypäleiden valinnalla. Nämä tulevat ihanteellisilta alueilta, joissa viiniköynnökset voivat kasvaa optimaalisissa olosuhteissa. Sadonkorjuu tapahtuu yleensä käsin, jotta parhaat rypäleet voidaan kerätä ja laatu taataan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan heti kellariin.

Puristus tapahtuu hellävaraisesti, jotta rypäleiden aromit ja tuoreus säilyvät. Mehun käyminen tapahtuu lämpötilansäädöllä varustetuissa ruostumattoman teräksen tankeissa. Tässä rypäleet vapauttavat täyden potentiaalinsa ja kehittävät hienoja aromeita. Käymisen jälkeen viini vakautetaan ja suodatetaan hellävaraisesti, ennen kuin se pullotetaan.

Kypsytys tapahtuu myös ruostumattomassa teräksessä, jotta makujen puhtaus ei kärsi. Tämän menetelmän ansiosta viinin hedelmäinen luonne säilyy ja tulee erityisesti esiin. Secco weiß 0,2 L Piccolo kypsyy muutaman kuukauden ennen pullotusta ja markkinoille tuontia. Tämä prosessi varmistaa, että viini on entistä saavutettavampi ja herkullisempi.

Ruokasuositukset Secco weiß 0,2 L Piccolo -viinille Weingut Schmidtiltä

Elegantin Secco weiß 0,2 L Piccolo kanssa sopii monenlaisia ruokia. Hedelmät ja mehukkaat sävyt täydentävät täydellisesti:

1. Herkkusimpukoita, kuten grillattuja katkarapuja tai tuoretta kalapannua.
2. Rapeita salaattia sitrus-vinaigrettella, joka täydentää viinin aromeita upeasti.
3. Sorbetteja tai tuoreita hedelmiä kevyinä jälkiruokaparina.
4. Sormiruokia, kuten bruschetta tomaateilla ja basilika.

Erityisesti suositellaan Secco weiß 0,2 L Piccolo -viinin nauttimista herkullisen parsarisoton kanssa. Viinin raikas hapokkuus ja hedelmäiset aromit korostavat risoton makua ja muodostavat harmonisen kokonaisuuden. Anna itsesi inspiroida aromien monimuotoisuudesta ja nauti Secco weiß 0,2 L Piccolo ystävien kanssa tai juhlallisissa tilaisuuksissa.

• Tuoregrillattuja kalaruokia
• Kasvispiirakka
• Tapas-lauttoja, joissa on valikoima juustoja ja oliiveja

• Lisää tuotteita osoitteesta Ökologisches Weingut Schmidt