Raspberri Vodka - Absolut

Raspberri Vodka - Absolut kimaltelee lasissa kristallinkirkkaana ja herättää heti halun ottaa ensimmäinen siemaus. Puhdas, kirkas väri muistuttaa raikasta lähdevettä ja luo täydellisen näyttämön sen intensiivisille hedelmäaromeille. Heti kaadettaessa ilmaan nousee houkutteleva kypsien vadelmien tuoksu, täyteläisenä ja runsaana kuin kori tuoreita marjoja lämpimänä kesäpäivänä.

Tuoksussa mehukkaat vadelmat kohtaavat hienovaraiset punaherukan ja kypsän mansikan vivahteet. Hienoinen mustaherukan sävy verhoutuu niiden ylle kuin pehmeä huntu. Mukana on myös kevyt makeus, joka muistuttaa vadelmahilloa, sekä aavistus vaniljaa ja taustalla hienoinen valkopippurin sävy. Vaikutelma on kirkas, aromaattinen ja samalla erittäin elegantti.

Maussa Raspberri Vodka - Absolut näyttää koko luonteensa. Koostumus tuntuu silkkiseltä ja pehmeältä, ja hedelmäinen aloitus tuo heti mieleen mehukkaat vadelmat. Makeus säilyy miellyttävänä eikä tunnu raskaalta, vaan raikkaalta ja eloisalta. Punaiset marjat, hieman hapankirsikkaa ja vivahdus karpaloa tuovat makuun syvyyttä ja jännitettä. Kevyesti sitruksinen sävy lisää raikkautta, kun taas lämmin, hienovarainen alkoholin vivahde kannattelee hedelmäisyyttä peittämättä sitä.

Keski­maussa avautuu harmoninen makeuden ja hienovaraisen hapokkuuden vuoropuhelu. Hedelmäiset sävyt ovat intensiivisiä mutta selkeästi jäsentyneitä. Vadelmakarkin, punaisten rypäleiden ja kevyiden kukkaisten vivahteiden sävyt muistuttavat lämpimän sateen jälkeistä kesäpuutarhaa. Loppua kohden esiin nousee hienovarainen mausteisuus, joka tuo mieleen valkopippurin ja hieman katajanmarjaa antaen vodkalle hienostuneen särmän.

Jälkimaku on keskipitkästä pitkään jatkuvaan, ja siinä säilyvät vadelman ja punaisten marjojen vivahteet. Hienoinen vaniljan ja sitruksen kuoren vaikutelma jää kielelle ja houkuttelee suoraan seuraavaan siemaukseen. Tämä vodka sopii ihanteellisesti nautiskelijoille, jotka arvostavat hedelmäisiä ja kirkkaita aromeja mutta eivät halua tinkiä eleganssista ja puhtaudesta.

Raspberri Vodka - Absolut -vodkan aromaattinen monipuolisuus tiivistyy muutamaan tunnusomaiseen vaikutelmaan:

• Intensiivinen vadelman tuoksu, kuin juuri poimitut metsämarjat
• Mehevät punaiset marjat, joissa mansikan ja herukan vivahteita
• Hienovarainen makeus, jossa vadelmahillon ja kevyen vaniljan sävyjä
• Silkkinen koostumus ja kirkas, puhdas vodkan rakenne
• Pitkä, hedelmäinen jälkimaku, jossa hienovarainen sitruksinen raikkaus

Nämä ominaisuudet luovat pohjan monille nautintohetkille, nautittiinpa vodkaa sellaisenaan, jäillä tai voimakkaana hedelmäisenä pohjana cocktaileissa ja long drink -juomissa. Vodka säilyttää aina selkeän linjansa ja antaa vadelmalle pääroolin lasissa.

Ravintolassa tai kotona käytettäväksi sopivat useat tyypilliset tarjoilutavat, jotka korostavat tämän vodkan luonnetta erityisen hyvin:

1. Hedelmäisenä pohjana raikkaissa long drink -juomissa soodalla tai tonicilla
2. Kermaisissa juomissa kerman tai kookoksen kanssa jälkiruokamaisen vivahteen luomiseksi
3. Raikkaissa cocktaileissa sitrushedelmien ja koristeena käytettävien marjojen kanssa
4. Sellaisenaan tai jäillä, jotta kirkas vadelman sävy pääsee suoraan esiin

Raspberri Vodka - Absolut -vodkan valmistus

Absolutin Raspberri Vodka -vodkan valmistus alkaa laadukkaasta ruotsalaisesta talvivehnästä. Se kasvaa viileässä ilmastossa, jossa kesäpäivät ovat pitkiä. Näin syntyy erityisen aromaattisia ja rakenteeltaan kirkkaita raaka-aineita. Tislaamon lähellä sijaitsevista omista lähteistä saatava puhdas, pehmeä vesi kulkee mukana koko valmistusprosessin ajan.

Pohjavodkaan tislaamo käyttää jatkuvatoimista tislausmenetelmää. Vehnä käy ensin alkoholiksi ja aromipohjaksi. Sen jälkeen seuraa pitkä sarja tislausvaiheita kolonneissa. Näin alkoholi erottuu epätoivotuista sivuaineista. Tuloksena on erittäin puhdas ja kirkas, neutraalin luonteinen vodka, joka sopii ihanteellisesti aromatisoitavaksi.

Tyypillinen vadelman sävy saadaan huolellisesti valituista vadelma-aromeista. Ne mukailevat kypsiä, punaisia ja voimakkaan hedelmäisiä marjoja. Aromikomponentit sekoitetaan tislauksen jälkeen puhtaaseen vodkaan. Näin syntyy voimakas mutta tasapainoinen maku, jossa hedelmä pääsee etualalle ilman, että väkevän juoman kirkkaus katoaa.

Aromatisoinnin jälkeen juoma saa levätä, jotta eri ainesosat yhdistyvät. Tämä vaihe antaa Absolutin Raspberri Vodka -vodkalle harmonisen rakenteen. Koko prosessia valvotaan tarkasti Ruotsissa. Pullotus tapahtuu tunnusomaiseen 0,7 litran pulloon, joka tekee vodkan kirkkaan ulkoasun näkyväksi ja korostaa sen premium-luonnetta.

Tarjoilusuosituksia Raspberri Vodka - Absolut -vodkalle

Absolutin Raspberri Vodka -vodka sopii ihanteellisesti moniin cocktaileihin, joissa hedelmäinen raikkaus yhdistyy selkeään rakenteeseen. Jo jäillä sellaisenaan nautittuna se tuo luonteensa hyvin esiin. Niille, jotka arvostavat lasissaan hieman enemmän luovuutta, erityisen sopivia ovat kuitenkin sekoitetut juomat.

Klassinen vaihtoehto on Raspberri Vodka Tonic. Täytä korkea lasi runsailla jääkuutioilla. Kaada päälle reilu määrä Raspberri Vodkaa ja täytä lasi tonic-vedellä. Sekoita lyhyesti ja koristele juoma tuoreilla vadelmilla sekä sitruksen kuorisuikaleella. Tonic korostaa raikkautta, kun taas vadelmat tuovat hedelmäisen sävyn esiin.

Raikkaaseen kesäjuomaan sopii Raspberri Vodka Spritz. Täytä viinilasi jäillä ja kaada joukkoon Raspberri Vodkaa. Lisää hyvin jäähdytettyä kuivaa kuohuviiniä ja tilkka soodavettä. Sekoita varovasti ja koristele lasi muutamalla punaisella marjalla sekä mintunoksalla. Kuohuviini tuo eleganssia, ja sooda tekee juomasta kevyen ja eloisan.

Jos pidät hieman kermaisemmista juomista, kokeile Raspberry Dreamia. Ravista Raspberri Vodkaa, hieman kermaa, tilkka kookoslikööriä ja muutama jääkuutio voimakkaasti shakerissa. Siivilöi juoma esijäähdytettyyn cocktail-lasiin. Koristele tuoreella vadelmalla tai pienellä palalla valkosuklaata. Näin syntyy lasillinen jälkiruokaa, jossa on intensiivinen marjainen maku.

Myös raikkaissa, sitruksisissa cocktaileissa Absolutin Raspberri Vodka -vodka pääsee oikeuksiinsa. Berry Lemon Fizz valmistetaan puristamalla tuoretta sitruunaa lasiin ja lisäämällä joukkoon Raspberri Vodkaa sekä hieman sokerisiirappia. Lisää jäät ja täytä lasi soodalla. Koristele sitruunaviipaleella ja muutamalla marjalla. Sitruunan hapokkuus tuo jännitettä, kun taas vadelma lisää täyteläisyyttä ja viehättävyyttä.

Seurueille sopii näyttävä vadelmapohjainen booli. Kaada kannuun Raspberri Vodkaa, kirkasta omenamehua, tilkka limettiä ja raikasta kivennäisvettä. Lisää runsaasti jääkuutioita ja tuoreita marjoja. Näin syntyy monelle vieraalle sopiva aromaattinen juoma, joka täydentää juhlia hedelmäisellä vivahteella.

• Lisää tuotteita osoitteesta Absolut