Château d'Esclans

Château Provence...

... syvässä unessa

  Château d'Esclans sijaitsee uneliaana Varin departementin keskellä, , jossa tuotetaan suurin osa Provencen AOC-rosé-viiniköynnöksistä. Huolimatta sen loistavasta loistosta kukaan ei halunnut suudella sitä hereille. Kunnes vuonna 2006 Sacha Lichine herätti sen vihdoin pitkästä unestaan.

... ja hänen ritarinsa ja oikea kätensä

Hän ei ole vain viinintekijä, joka rakastui Château d'Esclansiin - Sacha Lichine on kotoisin Bordeaux'sta, ja hän on Alexis Lichinen, arvostetun Bordeaux'n valopilven ja Margaux'ssa sijaitsevan Cru Classé-Château Prieuré-Lichinen mestarin poika. Hänen visionsa oli alusta alkaen valmistaa maailman parhaita rosé-viinirypäleitä. Tätä varten hän toi toisen suuren bordelaislaisen   Château d'Esclansin: Patrick Léon. 

... ja sen pitkä historia

 Alkuperäisestä 1200-luvun linnasta on nykyään jäljellä vain viinikellari. Nykyinen Château, joka on saanut vaikutteita toscanalaisesta huvilasta, rakennettiin 1800-luvun puolivälissä. Château d'Esclansin koko kiinteistön pinta-ala on 267 hehtaaria, josta 72,9 hehtaaria on viinitarhoja. 

... ja sen tärkein rypäle

Grenache on viinitilan tärkein rypälelajike. Kanta on huomattava: viiniköynnökset ovat hyvin vanhoja ja juurtuneet kalkkipitoiseen ja saviseen maaperään. Mitä ylemmäs noustaan viinitarhoilla, sitä vanhemmiksi viiniköynnökset kasvavat. Jotkut ovat jopa 90 vuotta vanhoja.  Château d'Esclans ei viljele ainoastaan Grenachea, vaan myös  

• Vermentino
• Cinsault
• Merlot
• MOurvedre
• Syrah
• Tibouren

... ja sen ensiluokkaiset Rosés

Voit paitsi kuulla enkelten laulavan(Whispering Angel)  Château d'Esclansin viinien kanssa, myös juhlia suuria juhlia yhdessä(Rock Angel) tai tuoda auringon, rannan ja meren luoksesi(The Palm). Tai nauti erinomaisista huippuviinistä Rosès Les Clans ja Garrus.