Azienda Agricola Cà Maiol

Cà Maiol ja Lugana - erottamattomasti sidoksissa toisiinsa

Cà Maiolin viinitilan historia on alusta alkaen ollut sidoksissa jaloon valkoviini Luganaan ja Trebbiano-rypäleeseen. Selkeä lähtökohta on milanolaisen Walter Contaton, joka perusti viinitilan Gardajärven etelärannalle vuonna 1967.

Walter Contato oli myös se, joka yhdessä muiden viininviljelijöiden kanssa loi perustan nykyiselle Lugana D.O.C. -konsortiolle yli 50 vuotta sitten.

Contaton lapset perustivat lopulta nykyisen Cà Maiolin viinitilan vuonna 1996. Nykyään viinitila omistaa yhteensä 140 hehtaaria maata, josta ei kuitenkaan istuteta kaikkia viiniköynnöksiä.

Lombardia lasissa - Gardajärvi nenässä

Cà Maiol sijaitsee aivan Luganan alueen sydämessä, vehreiden viinitarhojen ja vanhojen, pitoreskien maalaistalojen välissä. Cà Maiolin kartanorakennus rakennettiin vuonna 1710, ja se on nykyään viinitilan keskus.

Cà Maiolin laajassa viinikellarissa on klassisen Trebbiano di Luganan lisäksi punaisia rypälelajikkeita, kuten

• Groppello
• BarberaSangiovese
• Marzemino

käsitellään ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä sekä ranskalaisissa barrique-tynnyreissä. Klassisen Luganan lisäksi tuotetaan myös erinomaista Molin Luganaa, punaisia cuvéeta Joel ja Negresco sekä kahta lippulaivaviiniä Fabio Contato Lugana ja Valtenisi Rosso.