6er Probierpaket - Erlesenes von Doppio Passo - CVCB

Carlo Botter – Italialainen viiniperinne sukupolvien ajalta

Viinitila Carlo Botter ja perinteikäs Botterin suku kuuluvat Italian viinimaailman tunnetuimpiin nimiin. Jo 1900-luvun alusta lähtien perheyritys on edustanut aitoja viinejä, jotka heijastavat Italian viinialueiden monimuotoisuutta. Nykyään Botter on yksi Italian johtavista tuottajista ja toimii lukuisilla maan viljelyalueilla.

Talo tuli erityisen tunnetuksi menestyksekkään Doppio Passo -sarjan ansiosta; se edustaa hedelmäisiä, helposti lähestyttäviä ja moderneja viinejä, joilla on korkea nautittavuus. Viinit yhdistävät italialaisen perinteen ajanmukaiseen makuun ja nauttivat suurta kansainvälistä suosiota. Tyypillisiä ovat intensiiviset hedelmäaromit, pehmeät rakenteet ja harmoninen luonne, joka ilahduttaa sekä aloittelijoita että kokeneita viininystäviä.

Tämä maistelupaketti kokoaa yhteen joitakin suosituimmista Doppio Passo -viineistä ja tarjoaa kattavan katsauksen tuottajan tyyliin – tuhteista punaviineistä pirskahtelevaan roséhen ja hedelmäiseen Moscatoon.

Doppio Passo -menetelmä

Nimi ”Doppio Passo” tarkoittaa käännettynä ”kaksoisaskeletta” ja kuvaa erityistä valmistusmenetelmää, jossa osa rypäleistä tai rypälemehusta käy toisen kerran. Näin syntyy erityisen intensiivinen hedelmäisyys, enemmän runsautta suussa ja poikkeuksellinen pehmeys. Tämä tyyli on tehnyt Doppio Passo -viinit tunnetuksi ympäri maailmaa ja antaa niille niiden tunnistettavan luonteen.

Doppio Passo Appassimento Puglia IGT

Tämä Appassimento yhdistää konsentraation ja hedelmäisyyden vaikuttavalla tavalla. Tuoksua hallitsevat kypsien tummien marjojen, luumujen, kirsikoiden ja hienojen mausteiden aromit. Suussa viini on täyteläinen, pehmeä ja miellyttävän harmoninen.

Ihanteellinen kumppani grillatulle lihalle, pataruoille tai kypsytetyille juustoille.

Doppio Passo Bio Primitivo Puglia IGT

Luomu-Primitivo yhdistää kestävän viininviljelyn tyypilliseen eteläitalialaiseen luonteeseen. Tummien hedelmien, luumujen ja mausteiden sävyt hallitsevat aromimaailmaa. Suussa viini on pyöreä, pehmeä ja tasapainoinen.

Täydellinen pastan, pizzan, grilliruoan tai välimerellisten liharuokien kanssa.

Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva

Tämä Riserva edustaa Primitivon erityisen voimakasta puolta. Intensiviiset kypsien marjojen, kuivattujen hedelmien ja hienojen mausteiden aromit antavat viinille syvyyttä ja moniulotteisuutta. Suussa se vakuuttaa rakenteellaan, runsaudellaan ja pitkällä jälkivaikutuksellaan.

Ideaali erityisiin nautintohetkiin ja tuhtien ruokien seuraan.

Doppio Passo Primitivo Puglia IGT

Doppio Passo -sarjan klassikko hurmaa hedelmäisyydellään ja helposti lähestyttävällä tyylillään. Kirsikan, luumun ja tummien metsämarjojen aromit määrittävät luonnetta. Suussa viini on pehmeä, harmoninen ja miellyttävän täyteläinen.

Monipuolinen seuralainen lukuisille välimerellisille ruokalajeille.

Doppio Passo Asolo Rosé Prosecco Millesimato DOC

Tämä elegantti rosé-Prosecco tuo valikoimaan raikasta kepeyttä. Hieno kuplinta sekä mansikan, vadelman ja punaisten marjojen aromit tarjoavat hedelmäisen ja virkistävän makuelämyksen. Suussa kuohuviini on eloisa ja harmoninen.

Täydellinen aperitiiviksi tai kesäisiin nautintohetkiin.

Doppio Passo Moscato Sicilia DOC

Moscato tuo esiin Sisilian aromaattisen puolen. Voimakkaat eksoottisten hedelmien, sitrushedelmien ja valkoisten kukkien sävyt hallitsevat tuoksua. Suussa viini on hedelmäinen, aromaattinen ja miellyttävän helposti lähestyttävä.

Ideaali aperitiiviksi, jälkiruokien kanssa tai rennoksi seuraksi kesäiltoihin.

Koko Doppio Passo -maailma yhdessä paketissa

Tämä maistelupaketti kokoaa yhteen Doppio Passo -sarjan suosituimmat tyylisuunnat ja osoittaa vaikuttavasti italialaisten viinien monipuolisuuden. Voimakkaista Primitivoista eleganttiin rosé-Proseccoon ja aromaattiseen Moscatoon – tämä valikoima tarjoaa sopivan viinin lukuisiin eri tilanteisiin. Nautinnollinen matka Carlo Botterin viinimaailmaan ja Etelä-Italian auringon hellimiin alueisiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casa Vinicola Carlo Botter