6er Vorteils-Weinpaket - MP Grauburgunder trocken - Markus Pfaffmann

6 pullon etuviinipaketti Pfalzin viinialueelta paljastaa lasissa upeassa kuparikultaisessa sävyssä. Kun viinilasia pyöritetään, tämä valkoviini erottuu kiehtovalla loistollaan, joka saa sen tanssimaan energisesti lasissa. Tämä puhdas saksalainen viini hellii lasissa ihanan nuorekkailla aprikoosin, fyysaliksen, viinitarhapersikan ja päärynöiden vivahteilla. Lisäksi mukana on vivahteita katajasta, metsämaasta ja vihreästä paprikasta.

Markus Pfaffmannin 6 pullon etuviinipaketti hurmaa elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu 6,9 gramman jäännösokerilla. Kuten Icon-viinisegmentiltä voi odottaa, tämä saksalainen viini viehätyttää kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä tarvitse runsaasti sokeria. Kielellä tämä kevyesti liikkuva valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä rakenteella. Sen elävän hedelmäisen hapokkuuden ansiosta 6 pullon etuviinipaketti paljastuu suussa poikkeuksellisen raikkaaksi ja eläväksi. Loppusuoralla tämä nuorekas valkoviini Pfalzin viinialueelta hurmaa merkittävällä pituudellaan. Jälleen esiin nousevat vivahteet valkoisista viinimarjoista ja Gallia-melonista.

Vinifikaatio Markus Pfaffmannin 6 pullon etuviinipaketille

Perusta elegantille 6 pullon etuviinipaketille Pfalzista ovat Grauburgunder-lajikkeen rypäleet. 6 pullon etuviinipaketti on täysin vanhan maailman viini, sillä tämä saksalainen viini hengittää poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, joka kiistatta korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Optimaalisen kypsyyden hetkellä rypäleet kerätään käsin ilman karkeita ja vähän valikoivia rypäleiden korjauskoneita. Keräyksen jälkeen viinirypäleet siirtyvät välittömästi puristamoon. Siellä ne lajiteltiin ja varovasti murskattiin. Seuraavaksi käynnistyy käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienomäskissä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Markus Pfaffmannin 6 pullon etuviinipaketille

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia mieluiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi hedelmäiselle sikuripaistosalaatille, lohi-fenkoliomeletille tai kookos-lime-kala-currylle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Karl Pfaffmann