6er Vorteils-Paket - Glicine Rosato Terre Siciliane IGT - Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta 6 kappaleen etupaketin mukana tulee ensiluokkainen roséviini viinilasilliseen. Tässä viinissä on upean kirkas, voimakkaasti vaaleanpunainen väri. Kun sitä pyöräyttää lasissa, tämä roséviini osoittaa uskomatonta keveyttä, joka saa sen tanssimaan sulavasti lasissa. Maku suussa Duca di Salaparuta 6 kappaleen etupaketissa on miellyttävän kuiva, kätevä ja aromaattinen. Huolimatta kuivasta makuprofiilistaan, tämä roséviini kiehtoo hienolla sulavuudella ja elegantisti tasapainotetulla jäännössokerilla. Kevyesti ja monivivahteisesti tämä kevyt roséviini esittäytyy suussa. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta 6 kappaleen etupaketti hemmottelee samettisella suuntuntumalla, unohtamatta kuitenkin mehukasta elävyyttä. Tämä nuorekas roséviini Sisilian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Terre Siciliane IGT:ltä, päättyy lopuksi hyvään jälkimakuun. Jälkimaku saa lisäksi mineraalisia vivahteita hiekkakiven ja kalkkikiven hallitsemilta maaperiltä.

Duca di Salaparuta 6 kappaleen etupaketin vinifikaatio

Tämä elegantti roséviini Italiasta on valmistettu rypälelajikkeista Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese ja Nero d'Avola. Sisiliassa viinitarhat, joista nämä viinirypäleet tulevat, kasvavat kalkkikivestä ja hiekkakivestä koostuvalla maaperällä. 6 kappaleen etupaketti on todella vanhan maailman viini, sillä tämä italialainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, joka selvästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese ja Nero d'Avola -rypäleiden kypsymiseen vaikuttaa myös se, että ne kasvavat lämpimässä ilmastossa. Tämä ilmenee muun muassa erityisen hyvin kypsyneissä rypäleissä ja suhteellisen korkeassa alkoholipitoisuudessa viinissä. Keräyksen jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinikellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään huolellisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomassa terässäiliössä säädellyissä lämpötiloissa. Kypsymisen päätyttyä 6 kappaleen etupaketti voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienohiivassa. Tynnyrikypsymisen jälkeen seuraa huomattava kypsyminen pullossa, mikä tekee tästä roséviinistä entistä monimutkaisempaa.

Duca di Salaparuta 6 kappaleen etupaketin ruokaehdotus

Tätä italialaista roséviiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettuna 11 - 13°C:ssa. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi hedelmäisen endiviinivihersalaatin, aprikoosi- ja couscoustäytettyjen punasipulien tai inkivääripäällä paistetun kirjolohen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Duca di Salaparuta