6x Discovery-paketti - Chardonnay from Down Under

Lähde makumatkalle Australian auringon hellimiin viljelyalueisiin. Tämä eksklusiivinen paketti yhdistää kuusi ensiluokkaista chardonnayta Etelä- ja Länsi-Australian huippualueiden nimekkäiltä viinitiloilta. Australia on hionut tämän jalon rypälelajikkeen tyylillisen monimuotoisuuden täydellisyyteen viime vuosikymmenten aikana: kermaisista, tammikypsytetyistä klassikoista aina napakoihin, mineraalisesti sävyttyneisiin viineihin – tämä valikoima esittelee vaikuttavan kirjon, jonka Down Under tarjoaa valkoviinin ystäville.

Australialaisen chardonnayn viehätys

Australia kuuluu maailman arvostetuimpiin ensiluokkaisten chardonnay-viinien tuottajiin. Terroirien kirjo – Eden Valleyn viileämmistä tarhoista Coonawarran tyypillisiin punamultamaihin – antaa köynnöksille ihanteelliset olosuhteet. Australialainen viininviljelytaito osaa mestarillisesti yhdistää rypäleen mehukkaan trooppisen hedelmäisyyden eleganttiin hapokkuuteen ja hienostuneisiin tammisävyihin. Lopputuloksena ovat viinit, joissa on runsasta juotavuutta, ainesta ja tunnistettava luonne.

Paketin viinit tarkemmin

Koonunga Hill Chardonnay – Penfolds

Tämä ajaton klassikko, johdonmukaisesti huippuluokkaisella laadulla, tulee perinteikkäältä Penfolds-talolta, yhdeltä Australian viinihistorian kuuluisimmista nimistä.

• Luonne: Harmoninen, runsas ja täyden rakenteen omaava, jossa on hieno, kermainen suutuntuma.
• Aromit: Kypsää persikkaa, keltaista melonia ja hienovarainen sitrusvivahde, täydellisesti säestettynä hienoilla tammi- ja nougat-aromeilla.
• Nautintasuositus: Monipuolinen kumppani paistetulle kanalle, kermaperustaisille pastoille tai paistetulle lohelle.

The Olive Grove Chardonnay – d'Arenberg

Persoonallinen viini McLaren Valesta. Kulttimaineessa oleva d'Arenberg tunnetaan ilmeikkäistä viineistä, joissa yhdistyvät omaleimaisuus ja tinkimätön käsityötaito.

• Luonne: Monikerroksinen, elegantti ja ihanasti tasapainoisen raikas, hienovaraisella tekstuurilla.
• Aromit: Vihreää omenaa, nektariinia ja häivähdys limetin kuorta, täydentäjinä hienot paahdettujen manteleiden sävyt.
• Nautintasuositus: Erinomainen äyriäisille, grillatulle kalalle tai modernin fuusiokeittiön hienostuneille annoksille.

Chardonnay – Wynns Coonawarra Estate

Kuuluisa Coonawarran alue, joka tunnetaan Terra Rossa -maaperästään. Tämä chardonnay edustaa Australian viileämpää, elegantin mineraalista puolta.

• Luonne: Suoraviivainen, hienorakenteinen ja selkeän, raikkaan hapokkuuden kannattelema.
• Aromit: Vivahteita valkoisesta persikasta, greipistä ja hienovaraisista kukkaisista sävyistä, joita tukee hieno mineraalinen juonne.
• Nautintasuositus: Sopii erinomaisesti tuoreille ostereille, vuohenjuustolle tai keveille kesäruuille.

Chardonnay Promised Land – Wakefield

Perheomisteinen Wakefield Clare Valleysta tarjoaa ”Promised Land” -sarjallaan mutkatonta, erittäin hedelmävetistä nautintoa korkealla tasolla.

• Luonne: Mehevä, helposti lähestyttävä ja erittäin hedelmäkorosteinen, virkistävän, puhtaan jälkivaikutelman kera.
• Aromit: Trooppisia hedelmiä, kuten ananasta ja passionhedelmää, joita pyöristävät vaaleat sitrusvivahteet ja häivähdys keltaista omenaa.
• Nautintasuositus: Loistava aperitiivi, joka sopii myös mainiosti keveille salaateille, siipikarjalle tai miedolle juustolle.

Chardonnay – 19 Crimes

Moderni kapinallinen chardonnayden joukossa. Tämä viini on totutun voimakas, pyöreä ja selvästi samettisen pehmeä.

• Luonne: Täyteläinen, pehmeä ja samettinen suussa, hienovaraisen, erittäin miellyttävän jäännössokerin sävyttämässä jälkivaikutelmassa.
• Aromit: Runsaita paahde- ja vaniljasävyjä, yhdistettynä kypsään meloniin, toffeehen ja paistettuun omenaan.
• Nautintasuositus: Ihanteellinen voimakkaille ruoille kuten BBQ-kanalle, burgereille tai kermaisille laatikoille.

Spring Fever Chardonnay Barossa Eden Valley – Langmeil

Perinteikäs Langmeil-viinitila maailmanlaajuisesti tunnetusta Barossa Valleysta. Finessipitoinen chardonnay, joka vangitsee Eden Valleyn viileyden mestarillisesti.

• Luonne: Eloisa, hienostunut ja syvä, elävän hedelmähapokkuuden siivittämänä.
• Aromit: Aromaattinen leikki sitruskukista, vihreästä omenasta ja persikasta, hienovaraisesti sävytettynä savuisella mineraalisuudella.
• Nautintasuositus: Erinomainen kumppani vasikanlihalla, kermaisille risotoille tai hienostuneille kalaruoille voikastikkeessa.

Tuo Australian premium-viinitilojen auringonpaiste ja tinkimätön käsityötaito suoraan kotiisi – ehdoton hankinta chardonnaynautiskelijoille!

• Lisää tuotteita osoitteesta VINELLO