18 Years Old Irish Whiskey - Dunville's

18 Years Old Irish Whiskey Dunville’silta kiehtoo syvänkultaisella värillään, joka tuo mieleen hehkuvan auringonlaskun. Täyteläinen ja runsas suutuntuma paljastaa ensimmäisellä kulauksella sen monimuotoisuuden, joka on saavutettu 18 vuoden kypsytyksellä jaloissa tammitynnyreissä. Tuoksu on sävytetty aromeilla, jotka muistuttavat tuoreita omenoita, hunajaista vaniljaa ja hienovaraisia karamellisävyjä. Niitä täydentävät hienostuneet kuivahedelmien vivahteet, kuten aprikoosi ja taateli, sekä mausteisuuden häivähdys, joka tuo harmoniaan ripauksen kanelia ja muskottipähkinää. Jälkimaku on elegantti ja pitkäkestoinen, hennolla paahdetun puun sävyllä ja miellyttävällä mausteisuudella, joka tuo mieleen hasselpähkinän ja hienovaraisen suklaan. Monipuoliset aromit ja tasapainoinen maku tekevät tästä viskistä kiehtovan elämyksen, joka ihastuttaa sekä viskin ystäviä että aloittelijoita.

Dunville’s 18 Years Old Irish Whiskeyn valmistus

18 Years Old Irish Whiskey Dunville’silta valmistetaan valikoiduista raaka-aineista. Pohjana on perinteinen ohra, jota käytetään valmistukseen. Tämä mallastettava ohra valitaan huolella ja se käy läpi tiukat laatuvalvonnat. Valmistusprosessi alkaa ohran mallastuksella, jota seuraa hidas fermentointi. Tislaus tapahtuu perinteisissä kuparipannuissa, jotka tunnetaan kyvystään uuttaa raaka-aineista hienoimmat maut. Sen jälkeen viski kypsyy yli 18 vuoden ajan huolellisesti valituissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille monimutkaisen makurakenteen. Kypsytyksen aikana viskiä tarkastetaan säännöllisesti laadun varmistamiseksi, jotta jokainen tynnyri täyttää korkeimmat vaatimukset. 1. Ohran valinta 2. Mallastus ja fermentointi 3. Tislaus kuparipannuissa 4. Kypsytys tammitynnyreissä yli 18 vuoden ajan

Nautintosuosituksia Dunville’s 18 Years Old Irish Whiskeylle

18 Years Old Irish Whiskey Dunville’silta sopii täydellisesti monenlaisten ruokien ja cocktail-luomusten kumppaniksi. Nauti sitä sellaisenaan tai jäiden kera, jotta pääset täysin oikeuksiinsa sen hienovaraisista aromeista. Erityistä makuelämystä varten yhdistä tämä viski hienostuneeseen juustolautaseen. Kovat juustot, kuten gouda tai cantal, sekä sinihomejuusto sopivat erinomaisesti ja korostavat viskin makusyvyyttä. Cocktailien ystäville suositeltava juoma on ”Whiskey Sour”, joka valmistetaan vastapuristetusta sitruunamehusta ja tilkasta sokerisiirappia. Koet sitruunan raikkaan hapokkuuden ja viskin makean pyöreyden välisen kontrastin. Hedelmäisemmistä mauista pitäville sopii ”Old Fashioned”, johon lisätään appelsiininkuori ja sokeripala korostamaan hedelmäisiä sävyjä. Muutamia herkullisia ruokia, jotka sopivat erinomaisesti yhteen 18 Years Old Irish Whiskeyn kanssa, ovat: - Paistettu ankanrinta portviinireduktiolla - Savustettu kirjolohi tilli-crème fraîchen kera - Suklaamousse merisuolalla

• Lisää tuotteita osoitteesta Dunville's