15er Paket - Cuvee This Brut - Borgo Molino

Borgo Molino 15:n paketti tuo lasiin ensiluokkaista kuohuviiniä. Siinä paljastuu upean kirkas, platinanvärinen sävy. Tämän kuohuviinin kuplat ovat lasissa äärimmäisen hienoja, elegantteja ja pitkäkestoisia. Tämä valkoviini näyttää ytimessään lisäksi heijastuksia. Kun sille antaa hieman ilmaa pyöräyttämällä, tämä kuohuviini on erittäin keveä, jolloin se tanssii riemukkaasti lasissa. Tämä italialainen viini hurmaa elegantilla kuiva makuprofiilillaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähäisellä jäännössokerilla. Kyseessä on todellinen laadukas viini, joka erottuu selvästi tavallisemmista laatuviineistä ja viehättää näin ollen tätä italiasta huolimatta hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Tämän Venetosta tulevan kuohuviinin finaali hurmaa lopulta huomattavalla jälkimaulla. Jälkimaku saa lisäksi mineraalisia vivahteita hiekasta ja kalkkimaasta koostuvilta alueilta.

Borgo Molino 15:n paketin vinifikaatio

Tämä elegantti italialainen kuohuviini valmistetaan Glera- ja Riesling-rypäleistä. Venetossa viinitarhat, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat hiekasta, sorasta ja kalkkikivestä koostuvilla mailla. 15:n paketti on täydellinen Vanhan maailman viini, sillä tämä italialainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista viehätystä, joka selvästi korostaa Vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja puristetaan huolellisesti. Tämän jälkeen suoritetaan perusviinien käyminen.

Borgo Molino 15:n paketin ruokaehdotus

Tätä italialaista kuohuviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kumppaniksi kookos-lime-kala-currylle, parsasalaatille kvinoalla tai hedelmäiselle endiivisalaatille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Borgo Molino