Valkoviinit kalleudet Loireilta - 6x maistelupaketti

Kuusi valkoviiniä lyhyesti

• Sauvignon Touraine AOP – Guy Saget
  Ilmeikäs Sauvignon, jossa on sitrushedelmä-, herne- ja raikkaan korsikka-aromia. Klassinen ja elegantti.
• Écume Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP - Bernard Massard
• Raikas, mineraalinen ja kevyeen suolainen. Valmistettu “sur lie” -menetelmällä hienon hiivamaun kanssa – täydellinen merenelävien kanssa.
• La Croix des Champs Sauvignon Blanc Touraine AOP – Bernard Massard
  Hedelmäinen ja kirkas, omenan, sitruksen ja yrttien aromi. Paljon Loire-tyyliä miellyttävällä keveyydellä.
• Muscadet Sur Lie Sèvre et Maine AOP – Domaine des Railleres
  Kuiva, tasapainoinen, hienovaraisella hiivasavorilla ja sitruksilla. Luonteikas klassikko Muscadet-viinien ystäville.
• Classic Vouvray AOP – Marc Brédif
  Chenin Blanc, jossa on rakennetta, raikkautta ja quitte, valkoinen persikka ja päärynä. Kuivaksi kypsytetty, monikäyttöinen.
• Sables Blonds Vouvray AOP – Roger Champault
  Monimutkainen ja täyteläinen, hienovaraisella sulavuudella, kypsällä hedelmällä ja hienovaraisella hunajaisella vivahteella. Nautiskelijoille.

Nautintosuositus

Tarjoa viinit hyvin viilennettyinä, lämpötilassa 8–10 °C, jotta niiden raikkaus ja aromien selkeys pääsevät täyteen loistoonsa. Paketin tyylilajien kirjo – mineraalisen keveästä hedelmäisen eleganttiin – tekee siitä monipuolisen juoman moderniin keittiöön.

Erityisen harmonisesti viinit sopivat seuraaviin:

• Merenelävät, kala ja äyriäiset – täydellinen: osterit, kampasimpukat, katkaravut, grillattu hauki tai turska sitruunajuomassa. Sillä Muscadet Sèvre et Maine on erinomainen valinta.
• Ranskalainen vuohenjuusto – kuten Crottin de Chavignol, Sainte-Maure tai Valençay, klassisesti baguetten, hunajan ja timjamin kanssa, nautiskellen Sauvignon Blanc -viinin kanssa.
• Siipikarjaruoka – esim. paistettua broileririntaa provencelaisilla yrteillä tai kyyhkyslihaa fenkolin ja Vouvray AOP -valkoviinin kera.
• Hieno kasvisruoka – kuten herne- tai parsarisotto, kesäkurpitsafrittata, fenkolisalaatti sitrusdressingillä tai grillattua vihannes.

Nämä viinit vakuuttavat myös yksinään tyylikkäänä aperitiivina tai kevyenä juomana iltoihin puutarhassa tai terassilla yhdessä seuralaisten kanssa.