Weingut Alois Lageder

Alois Lageder Etelä-Tirolista on viinitila, joka tunnetaan alkuperän uskollisesta ilmentämisestä, käsityötaidon tarkkuudesta ja selkeästä terroir‑fokuksesta, joka näkyy lasissa selvästi.

Alois Lageder – alkuperä

Alois Lageder sijaitsee Etelä-Tirolissa Pohjois-Italiassa, alueella, joka tarjoaa alppisen sijaintinsa, voimakkaan auringonpaisteensa ja ilmastollisen monimuotoisuutensa ansiosta jo pitkään ihanteelliset olosuhteet luonteikkaille viineille.

Viinitila on ollut olemassa vuodesta 1823 ja sitä johdetaan yhä perheyrityksenä, jossa kokemus, tieto ja syvällinen ymmärrys luonnosta ja köynnöksestä on siirtynyt sukupolvelta toiselle.

Tarhat jakautuvat erilaisiin sijainteihin laaksoissa ja rinteillä, minkä ansiosta jokainen lohko tuottaa omanlaisensa kypsymiskulun, aromiprofiilin ja rakenteen.

Alois Lageder – Etelä-Tiroli

Etelä-Tiroli yhdistää alppisen viileyden ja välimerellisen lämmön, mikä johtaa selkeisiin lämpötilaeroihin päivän ja yön välillä ja antaa rypäleille raikkautta, jännitettä ja aromaattista selkeyttä.

Maaperät koostuvat kalkista, hiekasta, savesta ja vulkaanisesta kiviaineksesta, mikä antaa viineille mineraalisuutta, syvyyttä ja selkeän rakenteen.

Tämä ilmaston, korkeuden ja maaperän monimuotoisuuden yhdistelmä tuottaa viinejä, joilla on selkeä alkuperäluonne ja korkea tunnistettavuus.

Alois Lageder – filosofia

Alois Lageder noudattaa johdonmukaisesti kestävää suuntausta, jossa kunnioittava suhtautuminen maahan, kasviin ja ympäristöön on päivittäisen työn keskiössä.

Viininviljely on biologista ja biodynaamista, mikä edistää eläviä maaperiä, elinvoimaisia köynnöksiä ja ilmeikkäitä rypäleitä.

Kellarissa keskitytään hellävaraiseen kypsytykseen, joka säilyttää rypäleiden luonnollisen luonteen ja kunnioittaa jokaisen tarhan omaleimaisuutta.

Alois Lageder – käsityötaito

Sato poimitaan valikoiden ja useassa vaiheessa, jotta käytetään ainoastaan optimaalisesti kypsyneitä rypäleitä.

käyminen ja kypsytys etenevät rauhassa ja ajalla, minkä ansiosta viinit voittavat syvyydessä, tekstuurissa ja harmoniassa.

Puun käyttö pidetään hillittynä, jotta hedelmä, hapokkuus ja mineraalisuus pysyvät selkeästi etualalla.

Alois Lageder – rypälelajikkeet

Alois Lageder viljelee laajaa valikoimaa alkuperäisiä ja kansainvälisiä rypälelajikkeita, jotka on optimoitu kuhunkin sijaintiin ja heijastavat Etelä-Tirolin monimuotoisuutta.

Alois Lageder – valkoviinilajikkeet

• Pinot Grigio ilmentää raikkautta, selkeää hedelmää ja hienoa mausteisuutta.

• Pinot Bianco on tarkka, mineraalinen ja elegantti.

• Chardonnay on rakenteikas, voimakas ja pitkä.

• Sauvignon Blanc näyttää yrttisyyttä, hedelmää ja elävää hapokkuutta.

• Gewürztraminer vakuuttaa tuoksullaan, mausteisuudellaan ja aromaattisella syvyydellään.

• Riesling ilmentää viileää hedelmää, jännitettä ja selkeää linjaa.

• Müller Thurgau on kevyt, mehukas ja innostava.

Alois Lageder – punaviinilajikkeet

• Lagrein ilmentää tummaa hedelmää, mausteisuutta ja runsautta.

• Pinot Noir on hieno, elegantti ja rakenteikas.

• Cabernet Sauvignon näyttää syvyyttä, voimaa ja kypsytyspotentiaalia.

• Vernatsch on mehukas, pehmeä ja hedelmäkorosteinen.

Alois Lageder – tyyli

Alois Lagederin viineille ovat ominaisia selkeä aromatiikka, tarkka hapokkuus ja tasapainoinen rakenne, joka yhdistää juotettavuuden ja vaativuuden.

Suussa ne ilmentävät jännitettä, raikkautta ja hienoa tekstuuria, joka tekee oikeutta kullekin rypälelajikkeelle ja tarhalle.

Jälkimaku on pitkä, puhdas ja mineraalisesti sävyttynyt.

Alois Lageder – luonne

Jokaisella viinillä on selkeä käsiala, mutta se pysyy silti aina hillittynä ja keskittyy alkuperään ja terroiriin.

Tyyli puhuttelee viininystäviä, jotka arvostavat aitoutta, tasapainoa ja syvyyttä.

Alois Lageder – nautinto

Viinit sopivat erinomaisesti ruokaviineiksi ja ovat harmonisia kalan, merenelävien, kasvisruokien, vaalean lihan ja kypsien juustojen kanssa.

Valkoiset viinit vakuuttavat raikkaudellaan ja eleganssillaan, kun taas punaiset viinit tarjoavat syvyyttä, mausteisuutta ja rakennetta.

Alois Lageder – maistaminen

1. Selkeä tuoksu hedelmälle, yrteille ja mineraalisille vivahteille.

2. Napakka alku elävällä hapokkuudella.

3. Harmoninen keskiosa hienolla tekstuurilla.

4. Pitkä jälkimaku raikkaudella ja syvyydellä.

Alois Lageder – suositus

Tutustu viineihin, joilla on luonnetta, syvyyttä ja alueellista leimaa, ja koe Etelä-Tiroli selkeässä ja elegantissa muodossaan.