Violet Gin - Nordhäuser

Violet Gin - Nordhäuser kiinnittää heti huomion. Lasissa se on kirkas ja säteilevä, ja siinä on hieno violetti hohde, joka tuo mieleen kesäillan. Jo lasia ensimmäisen kerran pyöräytettäessä ilmoille nousee herkkä punaisten viinimarjojen tuoksu. Sen rinnalle liittyy intensiivinen orvokin vivahde, joka tuntuu kuin henkäykseltä kukkivasta puutarhasta.

Alla piilee klassinen katajanmarjan sävy, kuiva, kirkas ja täsmällinen. Ripaus korianterinsiemeniä täydentää kokonaisuutta. Hento sitruunankuoren vivahde tuo raikkautta, ja hieman appelsiininkuorta antaa lämpöä. Taustalla erottuu hienoja värejä väinönputken ja iiriksen juuresta, jotka tuovat tuoksuun syvyyttä ja rakennetta.

Maussa Violet Gin - Nordhäuser avautuu makeahkon hedelmäisyyden ja kukkaisen eleganssin leikkinä. Punaiset viinimarjat vaikuttavat mehukkailta, hieman kirpeiltä ja hyvin houkuttelevilta. Niiden rinnalle nousee kaunis orvokin vivahde, joka tuo mieleen tuoksuvat karamellit ja hennot terälehdet olematta koskaan liian hallitseva. Katajanmarja muodostaa selkeän rungon ja tuo mukaan ginille tyypillisen kuivuuden.

Koostumus tuntuu pehmeältä, pyöreältä ja hyvin lempeältä. Hento pippurin ja korianterin mausteisuus kulkee läpi maun. Sitruunankuoriraaste ja häivähdys greipinkuorta tuovat jännitettä ja elävyyttä. Lopussa jäljelle jää pitkä jälkimaku, jossa on punaisia marjoja, orvokkia ja aavistus yrttejä. Jälkivaikutelma on hienostunut, elegantti ja hurmaavan viettelevä.

Tuoksussa ja maussa voi aistia muun muassa seuraavia piirteitä:

• Punainen viinimarja, mehukas ja hieman kirpeä
• Orvokinkukat, hennon parfyyminen vaikutelma
• Katajanmarjat, kirkkaat ja ginille tyypilliset
• Korianterinsiemenet mausteisella vivahteella
• Sitruunan- ja appelsiininkuorta tuomassa raikkaita sitrussävyjä
• Hentoja yrttisiä vivahteita väinönputkesta ja iiriksen juuresta
• Hienovaraista pippurista mausteisuutta taustalla

Aromit rakentuvat kerros kerrokselta. Jokainen taso paljastaa uusia vivahteita, ja jokainen nuuhkaisu tuo esiin uuden yksityiskohdan. Siksi tämä gin tarjoaa sellaisenaan tai jäillä nautittuna kiehtovan aromien leikin. Myös sekoitetuissa juomissa se ei jää yksiulotteiseksi. Se tuo mukaan omaleimaisia sävyjä ja antaa juomille tunnistettavan kukkaisen vivahteen marjaisella raikkaudella.

Violet Gin - Nordhäuser sopii erityisesti nautiskelijoille, jotka arvostavat klassista katajanmarjapohjaa mutta kaipaavat leikkisää ja modernia tulkintaa. Se sopii erinomaisesti seurusteluhetkiin, luovien cocktail-iltojen juomaksi tai elegantiksi aperitiiviksi. Runsas tuoksumaailma ja kaunis väri tarjoavat heti puheenaihetta. Näin jokainen pullo muuttuu pieneksi katseenvangitsijaksi kotibaarin hyllyllä.

1. Maista giniä sellaisenaan tutustuaksesi sen aromiprofiiliin.
2. Nauti sen jälkeen jäillä koostumuksen ja raikkauden kokemista varten.
3. Sekoita lopuksi tonic-veden kanssa tai käytä cocktaileissa.
4. Löydä lopuksi suosikkijuomasi ja tarjoile se.

Tämä etenemistapa johdattaa askel askeleelta tämän violetisti hohtavan ginin maailmaan. Jokainen vaihe näyttää siitä uuden puolen. Näin sen koko luonne avautuu kirkkaasta rakenteesta leikkisään kukkaloistoon.

Nordhäuser Violet Ginin valmistus

Nordhäuser Violet Ginin pohjana on korkealaatuinen viljasta valmistettu neutraali alkoholi. Tämä alkoholi tarjoaa kirkkaan perustan ilman häiritseviä sivusävyjä. Sen varaan ginin luonne rakentuu. Katajanmarjat muodostavat ytimen, kuten aidolle ginille kuuluu. Ne antavat juomalle tyypillisen kuivan, pihkaisen ja raikkaan sävyn.

Katajanmarjojen lisäksi käytetään muitakin kasviaineksia. Korianterinsiemenet tuovat mausteisuutta ja hienon sitruksisen vivahteen. Väinönputken ja iiriksen juuret antavat rakennetta ja sitovat aromit yhteen. Niiden rinnalle tulevat punaiset viinimarjat, jotka tuovat hedelmäisiä sävyjä. Orvokit antavat ginin tunnistettavan kukkaisen ilmeen, joka tekee siitä erityisen.

Valmistus alkaa kasviaineksien huolellisesta valinnasta ja valmistelusta. Marjat ja juuret lisätään alkoholiin, jotta ne luovuttavat arominsa. Maseraatio vapauttaa tuoksuaromit. Sen jälkeen seuraa tislaus. Tässä vaiheessa tisleen puhdas sydänosa erotetaan alku- ja loppuosasta. Vain tämä sydänosa päätyy myöhemmin pulloon.

Tislauksen aikana hedelmä, kukat ja katajanmarja yhdistyvät harmoniseksi kokonaisuudeksi. Tislaajat kiinnittävät huomiota lempeään lämmitykseen ja fraktioiden tarkkaan erotteluun. Näin kukkainen vivahde säilyy kirkkaana ilman saippuamaista vaikutelmaa. Punaiset viinimarjat tuovat puhtaan hedelmäisyyden ilman tahmeaa makeutta. Katajanmarja antaa rakennetta ja rungon.

Tislauksen jälkeen gini saa levätä. Tässä vaiheessa aromit pyöristyvät. Lopuksi alkoholipitoisuus säädetään 40,0 tilavuusprosenttiin erityisen puhtaalla vedellä. Violetti hohde ja intensiivinen tuoksumaailma ovat nyt täydellisessä tasapainossa. Jokainen pullo lähtee Nordhausenissa sijaitsevasta tislaamosta tavoitteenaan tarjota intensiivinen ja vaikuttava makuelämys.

Nordhäuser Violet Ginin tarjoilusuositukset

Nordhäuser Violet Gin sopii ihanteellisesti luoviin juomiin, joissa on hedelmäinen ja kukkainen vivahde. Jäillä sellaisenaan se näyttää hienoimmat sävynsä. Suuri lasi, kirkas jääpala ja rauhallinen maistelu tuovat punaiset viinimarjat ja orvokit erityisen selvästi esiin. Seurusteluhetkiin suositellaan kuitenkin cocktaileja ja pitkiä juomia.

Yksinkertainen mutta vaikuttava juoma syntyy Violet Gin Tonicina. Täytä long drink -lasi jäillä. Kaada päälle 4 cl Nordhäuser Violet Giniä. Täydennä 120–160 millilitralla kuivaa tonic-vettä. Lisää sitruuna- tai limettiviipale ja koristele muutamalla tuoreella marjalla. Näin syntyy juoma, jossa on hehkuva väri sekä karvauden, orvokin ja marjojen sävyjen leikki.

Vieraille, jotka odottavat jotain erityistä, sopii Violet Berry Fizz. Kaada shakeriin 4 cl Nordhäuser Violet Giniä. Lisää 2 cl tuoretta sitruunamehua ja 2 cl sokerisiirappia. Painele kevyesti muutamia tuoreita marjoja, esimerkiksi viinimarjoja tai vadelmia. Ravista kaikkea voimakkaasti jäiden kanssa ja siivilöi jäähdytettyyn lasiin. Täydennä soodavedellä ja koristele orvokeilla tai marjoilla. Lopputulos on pirskahteleva, tuoksuva ja erittäin houkutteleva.

Myös kukkainen martini tulkitsee giniä vaikuttavalla tavalla. Sekoita 5 cl Nordhäuser Violet Giniä ja 1,5 cl kuivaa vermuttia jäillä täytetyssä sekoituslasissa. Siivilöi hyvin jäähdytettyyn cocktaillasiin. Purista ohut sitruunankuorisuikale lasin yllä ja lisää se hetkeksi juomaan. Tämä juoma yhdistää katajanmarjan ja vermutin kirkkaat linjat sekä täydentää niitä orvokin ja marjojen hennolla vivahteella.

Makeamman ystävä voi valita Violet Gin Lemon Spritzin. Täytä viinilasi jäillä. Lisää 4 cl giniä, 6 cl sitruunalimonadia ja 6 cl kuivaa kuohuviiniä. Sekoita lyhyesti ja koristele sitruunaviipaleella sekä punaisilla viinimarjoilla. Tuloksena on tuoksuva ja eläväinen kesäjuoma, joka hurmaa terassilla tai parvekkeella.

Sellaisenaan, tonicin kanssa, fizz-juomassa tai elegantissa martinissa Nordhäuser Violet Gin näyttää jokaisessa lasissa tunnistettoman luonteensa. Punaiset viinimarjat, orvokit ja katajanmarja muodostavat näyttämön, jolla raikkaus, tuoksukkuus ja kirkkaus ovat pääosassa. Näin jokainen siemaus muuttuu hetkeksi täynnä aromaattista taikaa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Nordhäuser