Peated Edition Welsh Single Malt - Penderyn

Peated Edition Welsh Single Malt -viskillä on katseenvangitsijana houkutteleva kultaisesta meripihkan sävyyn vaihteleva väri. Jo ensimmäinen tuoksu avaa moniulotteisen aromiprofiilin. Savuisen turpeen vivahteet ympäröivät nenää ja yhdistyvät makeisiin, hedelmäisiin sävyihin. Kuivattujen omenoiden, hunajan ja vaniljan häivähdykset sopivat täydellisesti yhteen voimakkaiden turpeisten ominaisuuksien kanssa. Maku on syvä ja täyteläinen. Siinä maistuvat makeiden karamellin sävyjen, mausteisen tammipuun ja hienoisen suklaan katkeruuden tasapaino. Jälkimaku on pitkä ja antaa sinun uppoutua tämän hienostuneen maltaan sydämelliseen lämpöön.

Penderyn Peated Edition Welsh Single Malt -viskin valmistus

Peated Edition Welsh Single Malt -viskin valmistus alkaa valikoiduista raaka-aineista. Korkealaatuinen ohra ja Walesin vuorilta peräisin oleva puhdas vesi muodostavat perustan. Ohra valitaan huolellisesti ja mallastetaan haluttujen aromien kehittämiseksi. Tämän jälkeen seuraa mallastusvaihe, jossa ohra kuivataan tarkoituksellisesti turvesavulla. Tämä prosessi antaa viskille sille ominaisen savuisen vivahteen.

Mallastuksen jälkeen mallastettu ohra tislataan perinteisessä tislauskattilassa. Kaksinkertainen tislaus tuottaa erityisen puhdasta ja hienostunutta tislettä. Tämän jälkeen se siirretään tynnyreihin, joissa on aiemmin säilytetty sherryä tai bourbonia. Tämä edistää moniulotteisten aromien muodostumista kypsytyksen aikana. Vähintään kolmen vuoden ajan viski kypsyy näissä tynnyreissä ja omaksuu sille ominaisia makuvivahteita. Pullotus tehdään ilman kylmäsuodatusta, jotta aromien monipuolisuus säilyy.

Penderyn Peated Edition Welsh Single Malt -viskin nauttimissuositukset

Täydellisen nautintoelämyksen saavuttamiseksi suosittelemme nauttimaan Peated Edition Welsh Single Malt -viskin sellaisenaan. Näin sen täyteläinen aromi pääsee esiin. Vaihtoehtoisesti voit tarjoilla sen jäiden kera, jolloin aromit vapautuvat hitaasti. Yhdistä tämä viski täyteläisten ruokien kanssa tai kokeile luovia cocktailreseptejä.

1. Nauti viskiä seuraavien ruokien kanssa:
2. Savustettua lohta ja tuoretta leipää
3. Grillattuja pihvejä tai riistaruokia
4. Voimakkaita juustoja, kuten Roquefortia tai Brie-juustoa

Peated Edition Welsh Single Malt sopii erityisen hyvin cocktailiin. Yhdistä se ginger alen kanssa ja luo savuinen highball. Tilkka limettiä tuo juomaan lisää raikkautta ja hedelmäisyyttä. Aromien harmonia luo poikkeuksellisen makuelämyksen, joka tekee vaikutuksen vieraisiisi.

• Savustettua lohta ja rapeaa leipää
• Grillattua lammasta rosmariinilla
• Voimakas juustolautanen saksanpähkinöillä
• Savustettujen tomaattien salaatti lampaanjuustolla

• Lisää tuotteita osoitteesta Penderyn