Original Gin inkl. Glas - Whitley Neill

Original Gin laseineen – Whitley Neill näyttää lasissa kristallinkirkkaalta ja kimmeltää hieman hopeanhohtoisena. Puhdas ulkonäkö sopii täydellisesti tämän ginin eleganttiin luonteeseen. Tuoksussa korostuvat ensin katajanmarjan ja raikkaan sitruunankuoren vivahteet, joita kehystää hienostunut yrttisyys. Ripaus korianteria, väinönputken juurta ja herkän appelsiininkuoren sävyä täydentää tuoksukokonaisuutta ja tuo siihen syvyyttä.

Maussa gin on heti läsnä ja samalla erittäin harmoninen. Voimakas katajanmarja muodostaa rungon, jota täydentävät raikkaat sitrushedelmät, hieman limettiä ja häivähdys greipinkuorta. Mausteiset vivahteet muistuttavat pippurista, korianterinsiemenistä ja hienostuneesta, kuivasta yrttisekoituksesta. Taustalla tuntuu hienovarainen makeus, joka tuo mieleen sokeroidun sitruunan ja häivähdyksen vaniljaa.

Suuntuntuma on miellyttävän täyteläinen ja sileä, kuitenkaan raikkautta menettämättä. Alkoholipitoisuus, 43 tilavuusprosenttia, sulautuu kokonaisuuteen tasapainoisesti ja kannattelee aromeja peittämättä niitä. Mausteisen ytimen, kirkkaan sitrusraikkauden ja pehmeän makeuden tasapaino saa aikaan pitkän ja aromaattisen jälkimaun. Tyyli on moderni, suoraviivainen ja samalla klassisen brittiläinen, elegantti ja rakenteikas.

Aromit avautuvat selkeinä kerroksina. Ensin esiin nousevat raikkaat sitrushedelmät, sitten kehittyvät yrtit ja mausteet, ennen kuin kuiva, hieman pippurinen sävy viimeistelee kokonaisuuden. Jälkimaussa katajanmarja, sitruunankuori ja häivähdys kuivattuja yrttejä säilyvät pitkään. Siksi tämä gin sopii erinomaisesti voimakkaisiin juomiin, joissa korostuvat luonne ja selkeys.

• Voimakas katajanmarja yhdistettynä raikkaaseen sitruuna- ja appelsiininkuoreen
• Hienostunut yrttisyys, jossa korianterin ja väinönputken vivahteita
• Sileä ja kirkas suutuntuma sekä hyvin integroitunut alkoholirakenne
• Monipuolinen klassisissa ja moderneissa gin-cocktaileissa
• Tyylikäs lahjasetti, jossa mukana sopiva lasi

Mukana tuleva lasi tuo kirkkaan värin ja aromaattisen monipuolisuuden ihanteellisesti esiin. Sen muoto kokoaa tuoksut ja ohjaa ne tarkasti nenälle. Näin Original Gin laseineen – Whitley Neill esittelee hienostuneisuutensa kokonaisuudessaan: ensimmäisestä tuoksusta ensimmäiseen siemaukseen ja pitkään loppumakuun. Kokonaisuus on keskitetty mutta ei koskaan raskas. Jokainen vivahde erottuu selkeästi ja säilyy silti osana tasapainoista kokonaisuutta.

1. Voimakas aperitiivi ennen illallista tonicin kanssa tai sellaisenaan jäiden kera
2. Tyylikäs juoma seurallisiin baari-iltoihin ystävien kanssa
3. Erityinen lahja ginien ystäville ja klassisten London Dry -tyylien tutkijoille
4. Sopiva kumppani finger foodille, antipasteille ja suolaisille naposteltaville
5. Perusta luoville cocktaileille juhlissa ja erityistilaisuuksissa

Tämän ginin luonne säilyy aina kirkkaana ja täsmällisenä: mausteisena, sitrusraikkaana ja eleganttina. Se tuo vahvuutensa esiin sekä sekoitettuna että sellaisenaan. Jäiden päällä sitrusvivahteet korostuvat entisestään, kun taas sellaisenaan tarjoiltuna yrttisyys ja kuiva rakenne nousevat selvemmin esiin.

Original Gin laseineen – Whitley Neill valmistus

Tämän ginin pohjana toimii korkealaatuinen viljaperäinen alkoholi, joka tarjoaa erityisen puhtaan perustan. Whitley Neill on peräisin Isosta-Britanniasta, maasta, jolla on pitkät giniperinteet. Tislaamo hyödyntää klassisten ja tarkoin valittujen mausteiden yhdistelmää. Katajanmarja muodostaa ytimen, jota täydentävät korianteri, väinönputken juuri, sitruunan- ja appelsiininkuoret sekä muut huolellisesti yhteensovitetut yrtit.

Mausteet maseroidaan neutraalissa alkoholissa, jotta niiden aromit liukenevat mahdollisimman täydellisesti. Tämän jälkeen seuraa hellävarainen tislaus perinteisissä kuparipannuissa. Tämä pot still -menetelmä antaa tisleelle täyteläisyyttä ja luonnetta. Kuparikattilat suodattavat ei-toivottua terävyyttä ja tuovat kirkkaat tuoksuvivahteet esiin. Lämpötilan ja ajan tarkka hallinta takaa puhtaan ja aromikkaan tisleen.

Tislauksen jälkeen gin saa levätä tietyn ajan, jotta aromit yhdistyvät harmonisesti. Tässä vaiheessa muodostuu katajanmarjan, sitruksen ja yrttien tasapaino. Sen jälkeen gin laimennetaan korkealaatuisella vedellä 43 tilavuusprosenttiin. Tämä vahvuus kantaa aromeja voimakkaasti ja mahdollistaa intensiiviset mutta selkeät juomat.

Whitley Neill noudattaa filosofiaa, jossa brittiläinen giniperinne yhdistyy moderniin hienostuneisuuteen. Valmistaja kiinnittää suurta huomiota puhtaaseen, täsmälliseen aromimaailmaan ja eleganttiin tyyliin. Jokainen vaihe mausteiden valinnasta pullotukseen saa osakseen paljon huomiota. Lopputulos on tasapainoinen ja tunnistettava: aito ginin luonne, hienosti tasapainotettuna ja monipuolisesti hyödynnettävänä.

Laseineen toimitettava setti korostaa tuotemerkin vaatimustasoa. Se on suunnattu nautiskelijoille, jotka arvostavat huolellista tarjoilua. Lasi istuu ergonomisesti käteen ja tarjoaa riittävästi tilaa jäille, tonicille ja koristeille. Näin syntyy kokonaisuus, jossa ulkonäkö, tuoksu ja maku yhdistyvät.

Original Gin laseineen – Whitley Neill tarjoilusuositukset

Klassista gin tonicia varten täytä mukana tuleva lasi suurilla jääkuutioilla. Lisää noin neljästä viiteen senttilitraa giniä ja täytä korkealaatuisella, mieluiten kuivalla tonic-vedellä. Purista päälle leveä sitruunan- tai greipinkuoren suikale ja lisää se koristeeksi lasiin. Näin sitruunankuoren raikkaus ja ginin mausteisuus tulevat voimakkaasti esiin.

Raikkaaksi long drinkiksi sopii Gin Fizz. Ravista giniä, tuoretta sitruunamehua ja hieman sokerisiirappia voimakkaasti jäiden kanssa ja täydennä soodalla. Juoma korostaa sitruksista raikkautta ja jättää yrttisyyden taustalle. Aromaattisena vaihtoehtona sopii Gin Basil Smash tuoreella basilikalla. Yrttiset sävyt täydentävät katajanmarjaa ja luovat elävän makujen vuoropuhelun.

Voimakkaiden ja aromaattisten juomien ystäville sopii klassinen Negroni. Sekoita yhtä suuret osat giniä, punaista vermuttia ja katkeroa jäiden kanssa ja tarjoile tumbler-lasista. Appelsiininkuori tuo lisää raikkautta. Tässä juomassa ginin rakenne pääsee esiin ja erottuu selkeästi intensiivisistä kumppaneistaan. Myös kevyesti sitruksinen Martini sopii erinomaisesti tähän tyyliin.

Aperitiiviksi ennen illallista sopii gin tonic tai hieman viilennetty gin sellaisenaan maistelulasista. Ihanteellinen tarjoilulämpötila on hieman jääkaappilämpötilan yläpuolella, jotta aromit pääsevät avautumaan. Mukana tulevassa lasissa juoma vakuuttaa paitsi maullaan myös ulkonäöllään. Kirkas väri, jäiden liike ja mausteiden kevyet öljyjuovat luovat hienostuneen vaikutelman.

Suolaisten naposteltavien, kuten mantelien, oliivien tai sipsien, kanssa gin muodostaa kiinnostavan vastaparin. Myös sushin, tapasten tai kevyiden kalaruokien kanssa syntyy mielenkiintoisia yhdistelmiä. Setti sopii lahjaksi syntymäpäiville, juhlapäiville tai viemisiksi baari-iltaan. Vastaanottaja saa pelkän pullon sijaan harkitun kokonaisuuden.

Rauhalliseen maisteluun suositellaan giniä sellaisenaan tai pienen jääpalan kanssa. Tutustu ensin kaikessa rauhassa tuoksuihin ja levitä sitten pieni siemaus kielelle. Näin katajanmarjan, sitruksen ja yrttien koko monipuolisuus pääsee esiin. Monikerroksinen luonne avautuu vähitellen ja tekee Original Gin laseineen – Whitley Neill -ginistä ainutlaatuisen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Whitley Neill