Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag in Box - Peter Mertes

Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box Peter Mertesisä Rheinhessenistä, viinipussissa, esittelee viinilasissa brilliantin, kultaisen värin. Muutaman hetken viinilasissa tämä saksalainen valkoviini paljastaa upeita voimakkaita aromeja kuten vadelma, akasia, valkoinen viinimarja ja jasmiini, ja lisäksi vielä muita hedelmäisiä vivahteita.

Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Boxia voidaan oikeutetusti kutsua erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on vinifioitu upealla makealla makuprofiililla. Suussa tämän kevytrunkoisen valkoviinin rakenne on ihanan kevyt. Elävän hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box on suussa vaikuttavan raikas ja eläväinen. Jälkimauntakin tarjoaa tälle Rheinhessenin viinialueen valkoviinille kauniin pituuden. Taas nousi esiin viittauksia liperakuuseen ja kirsikkakukkaan.

Peter Mertesin Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Boxin vinifikaatio

Ensiluokkaisen ja upean elegantin Cuvée Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Boxin perusta Peter Mertesisä on huolellisesti yhteen sopivat rypäleet. Viinikorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käymistä ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys hienossa hiivassa muutamaksi kuukaudeksi ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Kun viini on valmis, Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box tasapainotetaan huolellisesti.

Ruokasuositus Peter Mertesin Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Boxille

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin jäähtyneenä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi banaanitriflelle lasissa, mustaaronkukan jogurtti-jäätelölle sitruunamelissalla tai päärynä-lime-pullalle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Mertes