Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag in Box - Peter Mertes

Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box -viinipussi, Peter Mertesin käsialaa Rheinhessenistä, esittäytyy viinilasissa loistavan kullankeltaisena. Hetken lasissa oltuaan tämä saksalainen valkoviini paljastaa hurmaavan voimakkaita aromeja sinikuusamasta, akaasiasta, valkoherukasta ja jasmiinista, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Boxia voi hyvällä syyllä kutsua poikkeuksellisen hedelmäkorosteiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu ihastuttavan makeaan makuprofiiliin. Suussa tämän kepeän valkoviinin suutuntuma on miellyttävän kevyt. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box vaikuttaa suussa vaikuttavan raikkaalta ja eloisalta. Jälkimaussa tämä Rheinhessenin viinialueen valkoviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen vivahteet lehmuksesta ja kirsikankukasta.

Peter Mertes Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Boxin vinifiointi

Tämän ensiluokkaisen ja ihastuttavan elegantin Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box -cuvéen perustana ovat huolellisesti toisiinsa sovitetut rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaroen. Seuraa käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Viinin valmistumisen jälkeen Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Box harmonisoidaan huolellisesti.

Ruokasuositus Peter Mertesin Liebfraumilch lieblich 3,0 l Bag-In-Boxille

Tämä saksalainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:n lämpöisenä. Se sopii täydellisesti seuraksi esimerkiksi banaanitrifleen lasissa, seljankukkajogurttijäätelön kanssa sitruunamelissalla tai päärynä-limettistruudelille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Mertes