Handmade Vodka - Tito's

Kristallinkirkas lasissa, kimaltelevine heijastuksineen ja rauhallisine koostumuksineen Handmade Vodka - Tito's tekee jo kaadettaessa täydellisen ensivaikutelman. Kevyt viskositeetti piirtää lasin reunaan hienoja vanoja, jotka tuovat mieleen puhtaan lähteen ja viileät yöt Texasissa. Jo tuoksussa vodka vaikuttaa kutsuvalta ja suoraviivaiselta, ilman turhia krumeluureja, miellyttävän puhdaspiirteisenä.

Aromi alkaa selkeällä viljaisuudella, joka tuo mieleen maissileivän, tuoreen leipäkuoren ja vivahteen kiillotettua terästä. Hienostuneen mausteinen pippuri nousee esiin kevyesti kutitellen, eleganttina eikä koskaan hallitsevana. Sen rinnalle liittyy hienovarainen makeus, joka muistuttaa vaniljaa, vaaleita karamellivivahteita ja hieman hattaraa. Hienot sitrushedelmien kuoren vivahteet, häivähdys mantelia ja valkoisten kukkien aavistus täydentävät tuoksukokonaisuuden ja antavat vodkalle syvyyttä ja luonnetta.

Maussa tämä vodka tuntuu silkkiseltä ja pehmeältä, rakenteeltaan selkeänä. Ensivaikutelma tuo hienoa makeutta, joka muistuttaa vaniljasokeria, valkoista nougaata ja häivähdystä hunajaa. Heti sen jälkeen seuraa elegantti mausteisuus: mustapippuri, vivahde valkopippuria ja kevyt, lähes mineraalinen raikkaus. Taustalla vilja on jatkuvasti läsnä lämpimänä maissivivahteena, kevyenä paahtuneisuutena ja häivähdyksenä viljatuotteita.

Maun edetessä makeuden, mausteisuuden ja vilja-aromien harmoninen yhdistelmä levittäytyy. Makeus säilyy kevyenä, ei koskaan raskaana, aina hienovaraisesti annosteltuna. Hento sitrusvivahde raikastaa makuelämyksen keskivaihetta, ja rinnalle liittyvät lehmuksenkukkien vivahteet sekä häivähdys mantelijuomaa. Alkoholi on erittäin hyvin integroitunut, rauhallisen voimakkaana ja selkeälinjaisena. Näin syntyy vodka, joka toimii vakuuttavasti sekä sellaisenaan että juomasekoituksissa.

Jälkimaku on keskipitkästä pitkään ulottuva, kuiva ja puhdas. Pippurinen mausteisuus, hienovarainen makeus ja hieno viljainen kalvo jäävät miellyttävästi viipyilemään. Häivähdys vaniljaa, hieman valkosuklaata ja vivahde sitruunankuorta poistuvat hitaasti. Näin Handmade Vodka - Tito's herättää halun seuraavaan siemaukseen ja sopii seurallisiin hetkiin, pitkiin iltoihin baarissa sekä laadukkaisiin cocktaileihin.

Tämän vodkan vahvuudet tulevat erityisen selvästi esiin eri tilanteissa. Seuraavassa ovat tärkeimmät maistelussa havaittavat vaikutelmat:

• Kristallinkirkas ulkonäkö sekä rauhallinen ja elegantti koostumus lasissa
• Puhdas aromikokonaisuus, jossa yhdistyvät vilja, pippuri, makeus ja hienot sitrusvivahteet
• Silkkisen pehmeä vaikutelma maussa erittäin hyvällä tasapainolla
• Monipuolinen pohja klassisille ja moderneille vodkacocktaileille
• Miellyttävän puhdas jälkimaku, jossa on hienovaraista mausteisuutta ja hienoa makeutta

Ensimmäisellä maistamiskerralla Handmade Vodka - Tito's -vodkan eri puolet avautuvat luonnollisessa järjestyksessä. Tämä järjestys auttaa hahmottamaan kokonaisuutta sekä nautiskelijoita että uteliaita kokeilijoita:

1. Ensin huomio kiinnittyy kristallinkirkkaaseen väriin ja puhtauteen lasissa.
2. Sitten tuoksu tuo esiin viljan, pippurin, makeuden ja hennot sitrusvivahteet.
3. Suussa seuraa silkkinen koostumus, jossa makeus ja mausteisuus ovat harmonisessa vuoropuhelussa.
4. Lopuksi jäljelle jää puhdas ja mausteinen jälkimaku, jossa on hienoja vaniljan ja viljan sävyjä.

Tämä vodka on suunnattu selkeiden ja rehellisten tisleiden ystäville. Sen perustana ovat puhtaus, tasapaino sekä helposti lähestyttävä mutta luonteikas rakenne. Näin se sopii kunnianhimoiseen kotibaariin, Signature Drink -juomien pohjaksi ja tyylikkääksi lahjaksi vaativille väkevien juomien ystäville.

Tito's Handmade Vodkan valmistus

Yhdysvaltojen Texasissa tämä vodka valmistetaan huolellisena käsityönä, selkeästi laatuun keskittyen. Pohjana käytetään ennen kaikkea maissia, joka antaa juomalle pehmeän koostumuksen ja kevyen makeuden. Huolellisesti valittu maissi jauhetaan ja mäskätään ensin, jotta tärkkelys muuttuu kokonaan käymiskelpoiseksi sokeriksi. Seuraavaksi vuorossa on käyminen, jossa hiiva muuttaa sokerin alkoholiksi ja luo pohjan myöhemmin valmistuvalle vodkalle.

Tislaus tapahtuu perinteisissä kuparipannuissa, samoin kuin käsityönä valmistettavan whiskyn tai laadukkaiden brandyjen yhteydessä. Menetelmä mahdollistaa aromiprofiilin erittäin tarkan hallinnan. Tislaaja erottaa alku- ja loppujakeen suurella herkkyydellä ja säilyttää vain puhtaan keskijakeen. Tähän keskijakeeseen kerääntyvät puhtaat ja kirkkaat alkoholin osat sekä viljan, mausteisuuden ja hienovaraisen makeuden toivotut aromit.

Useiden tislauskertojen myötä puhtaus lisääntyy, samalla kun ei-toivotut sivuaineet jäävät pois. Samanaikaisesti maissista säilyy riittävästi luonnetta, jotta vodka ei vaikuta neutraalilta vaan persoonalliselta. Yhdysvaltojen huolellisesti tutkituista lähteistä peräisin oleva puhdas vesi laimentaa laadukkaan alkoholin hellävaraisesti 40 tilavuusprosentin vahvuiseksi. Näin syntyy kirkas ja harmoninen tisle, jossa puhtaus ja aromikkuus ovat tasapainossa.

Ennen pullottamista 0,7 litran pulloon vodka suodatetaan perusteellisesti. Suodatus takaa maksimaalisen kirkkauden ja sileän koostumuksen lasissa. Jokainen pullo saa näin saman, tasaisen korkean laadun. Käsityöläisyys näkyy nimessä ”Handmade”: jokaisella työvaiheella on merkitystä viljan valinnasta lopulliseen suljentaan asti.

Tito's Handmade Vodkan tarjoilusuositukset

Sellaisenaan tämä vodka tuo parhaat puolensa esiin kevyesti jäähdytettynä. Tumbler-lasi tai nosing-lasi, jossa on yksi tai kaksi suurta jääpalaa, riittää. Näin vilja, pippuri ja makeus erottuvat selkeästi ilman peittymistä. Pieni tilkka hiilihapotonta vettä avaa aromikokonaisuutta ja tuo sitruksen, vaniljan ja mantelin voimakkaammin esiin.

Klassisiin juomiin sopii Vodka Martini. Täytä sekoituslasi jäällä, kaada joukkoon vodka ja hieman kuivaa vermuttia, sekoita voimakkaasti, siivilöi hyvin jäähdytettyyn cocktaillasiin ja koristele sitruunankuorella tai oliivilla. Näin vodka näyttää elegantin ja kuivan puolensa sekä antaa juomalle selkeän rakenteen ja hienon mausteisuuden.

Myös Vodka Tonic on erittäin suosittu. Ota highball-lasi, täytä se jääpaloilla, kaada joukkoon sopiva määrä vodkaa ja lisää laadukasta tonic-vettä. Koristele limetti- tai greippiviipaleella. Tonicin sitruksinen raikkaus yhdistyy harmonisesti vodkan kevyeen makeuteen ja mausteisuuteen, jolloin syntyy virkistävä mutta tyylikäs makuelämys.

Hedelmäisten juomien ystäville sopii Moscow Mule. Kaada vodka, tuore limettimehu ja ginger beer jäillä täytettyyn kuparimukiin, sekoita lyhyesti ja koristele limettiviipaleella sekä mintulla. Ginger beerin terävä inkiväärivivahde kohtaa vodkan pehmeän koostumuksen ja korostaa viehättävästi pippuria ja sitrusta. Näin syntyy syvyyttä, raikkautta ja luonnetta sisältävä juoma.

Myös Vodka Sodassa tämä vodka näyttää vahvuutensa. Täytä highball-lasi jäällä, kaada joukkoon vodka, lisää soodavettä ja koristele sitruunalohkolla. Tässä puhdas aromikkuus pääsee etualalle ilman sokeria tai voimakkaita lisävivahteita. Juoma sopii ihanteellisesti pitkiin iltoihin, joiden tunnelma on kevyt, selkeä ja tyylikäs.

Klassikoiden lisäksi tämä vodka sopii myös modernien Signature Cocktail -juomien pohjaksi. Yhdistämällä sen marjasoseeseen, hieman sokerisiirappia, sitruunamehua ja tilkan soodavettä syntyy raikas, kirkkaanvärinen kesäjuoma. Vodkan neutraali mutta luonteikas pohja tukee hedelmäaromeja ja pitää juoman elegantisti koossa.

Sellaisenaan, jäillä tai cocktaillasissa nautittuna Tito's Handmade Vodka sopii moniin tilanteisiin. Se kohentaa kotibaaria, toimii erinomaisesti cocktaileissa ja vakuuttaa jokaisessa maistelussa selkeällä, puhtaalla ja samalla viehättävän mausteisella tyylillään.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tito's