Domaine Bernard Reverdy

Noin 200 kilometrin päässä Pariisista, Loiren rannalla, sijaitsee viinitila Bernard Reverdy et Fils. Tilaa johtava Noel Reverdy huolehtii ainutlaatuisesta rosee- ja valkoviinien valmistuksesta.

Bernard Reverdy - viinejä Ranskan sydämestä

Les Caillottes Rosé ja Les Caillottes valmistetaan tilalla Bernard Reverdy et Fils erittäin korkealla vaatimustasolla maun yhteissoinnun ja viinituotteen laadun suhteen. Jotta näihin vaatimuksiin voidaan vastata, käytetään tilalla Bernard Reverdy ainoastaan ensiluokkaisia rypäleitä ja kiinnitetään erityistä huomiota niiden käsittelyyn. Ja tulos on kiistatta vakuuttava. Sekä ranskalaiset itse että viiniasiantuntijat eri puolilta maailmaa arvostavat tätä viinitilaa ja sen viinejä.

Atlantin ja Loiren ilma ympäröi viinitilaa Bernard Reverdy  

Rypäleet kasvavat täällä noin 300 metrin korkeudessa merenpinnasta ja hyötyvät erityisen ainutlaatuisesta ilmastosta. Toisaalta maaperä sisältää runsaasti mineraaleja, toisaalta Atlantin ja luonnollisesti myös Loiren ilmastolliset vaikutukset luovat erityiset kasvuolosuhteet. Domaine Bernard Riverdy et Fils -tilan sijainnilla yhdistyvät siis erilaiset suotuisat olosuhteet, ja se tuottaa luonnollisesti rypäleitä, joilla on ainutlaatuinen maku. Jotta tämä laatu päätyisi lopulta myös lasiin, Domaine Bernard Reverdyn tilalla rypäleet jalostetaan erittäin korkeatasoisesti. Tuloksena ovat viinit, joissa on mineraalinen sävy ja erityisen tuoksuva eleganssi.

Esimerkki ensiluokkaisista viineistä - Bernard Reverdy

Tämä eleganssi ja ainutlaatuisuus ulottuu jopa niin pitkälle, että viinituntijat voivat joskus aavistaa Bernard Reverdyn viinit jo niiden erityisestä tuoksusta. Pieni ranskalainen perheyritys on keskittynyt juuri tällaisten viinien tuotantoon – ja se hallitsee työnsä. Aina uusissa yhdistelmissä se pysyy uskollisena tälle erityiselle maulle ja varioi sitä samalla yhä uudelleen yllättävillä tavoilla. Tulos vakuuttaa. Sekä viinivertailuissa että maistiaisissa tämän viinitilan viinit nostetaan yhä uudelleen esiin Loiren alueen ranskalaisen viinintuotannon merkittävinä esimerkkeinä.

Ja nämä ovat Domaine Bernard Reverdyn rypälelajikkeet:

• Spätburgunder
• Sauvignon Blanc