Château Certan de May

Château Certan de May - Pomerolin alkuperää

Château Certan de May -viinin juuret ulottuvat Pomerolin alkujuurille. Skotlannista keskiajalla Ranskaan muuttanut de Mayn suku sai tilan lahjaksi kuninkaallisella asetuksella 1500-luvulla kiitokseksi Ranskan kruunulle tehdyistä palveluksista. Viinintuotanto alkoi lopulta 1700-luvulla, ja se oli de Mayn suvun jälkeläisten hallussa vuoteen 1925 asti. Samana vuonna he lopulta myivät viinitarhat Barreaun perheelle, joka yhä nykyäänkin vartioi viiniaarretta.

Terroir

Château Certan de May sijaitsee Pomerolin ylätasangolla, ja sitä on pidetty pitkään yhtenä nimityksen parhaista kartanoista, kuten Vieux Château Certan ja La Fleur-Pétrus. Pomerol sijaitsee Libournen koillispuolella Bordeaux'n koillisosassa. Bordeaux'n "oikealle rannalle" tyypilliseen tapaan Château Certan de May käyttää viinissään suurta osaa Merlot'sta.

Château Certan de Mayn viinitarhojen maaperä on 5,5 hehtaaria ja koostuu seuraavista maalajeista:

• Clay
• Sora

Tämän ansiosta viinitilan viineissä yhdistyvät voima ja eleganssi, rakenne ja raikkaus. Château Certan de Mayn viinien tasapaino on osoitus näiden alueiden ainutlaatuisesta täydentävyydestä.

Château Certan de Mayn viini

Omistaja Jean-Luc Barreau käyttää kaiken huolenpitonsa ja huomionsa viinin valmistamiseen esi-isiensä suuren perinteen mukaisesti. Château Certan de Mayn viininviljelyssä on käytetty parasta viininviljelytaitoa, ja sitä on vuoteen 2012 asti ohjannut maineikas konsultti Michel Rolland ja vuoden 2013 vuosikertavuodesta lähtien Jean-Claude Berrouet. Viini on rikas, voimakas ja monitahoinen; vaikka sitä voi nauttia muutaman vuoden kypsymisen jälkeen, sen rakenne ja luonnollinen syvyys antavat sille suuren ikääntymispotentiaalin.