Bodegas Beronia

Bodegas Beronia - joka on Rioja keskittynyt olennaiseen. Beronia-viinejä määrittävät alue ja maaperä, jolla viiniköynnökset kasvavat, ja nimi liittyy erottamattomasti maan historiaan. 3. vuosisadalla eaa. Berones-niminen kelttiläinen heimo asettui nykyisin La Riojana tunnetulle alueelle. He perustivat Tricion, Varean ja Leivan kaupungit ja rajasivat Beronesin alueen - nykyisen La Riojan alueen - rajat.

Bodegas Beronia - puhdasta Riojaa 45 vuoden ajan

Bodegas Beronian perusti vuonna 1973 joukko Baskimaasta kotoisin olevia liikemiehiä, jotka olivat lomalla La Riojassa. Ystävillä oli yhteinen intohimo ruokaan ja viiniin, ja he aloittivat oman gastronomiansa alueella, tai "Txokossa", kuten se tunnetaan alueella. He päättivät valmistaa omia viinejä nauttiakseen paikallisesta keittiöstä ja erikoistuivat Reserva- ja Gran Reserva -tyylisiin viineihin.

Vuonna 1982 perinteikäs González Byassin viinitila osti Beronian viinitilan, mikä antoi sille mahdollisuuden päästä kansainvälisille markkinoille. Nykyään Beronia on yksi tunnetuimmista espanjalaisista viinitiloista kansainvälisillä ja kansallisilla markkinoilla, ja se tuottaa perinteisiä Rioja-viiniä, joilla on oma persoonallisuutensa ja omaleimainen Beronia-tyyli.

Beronian viinitila sijaitsee Ollaurin kylässä Rioja Altan sydämessä. Ympäröivälle alueelle on ominaista erilaiset mikroilmastot, jotka ovat viileämpiä tai lämpimämpiä riippuen viinitarhan sijainnista ja Ebro-laakson tuulilta suojautumisesta. Beronian viiniköynnösten maaperä koostuu tasapainoisesti hiekasta, sedimentistä ja savesta sekä vähäisestä orgaanisesta aineksesta, joten se on ihanteellinen laatuviinien tuottamiseen.

Parhaat rypäleet yli 850 hehtaarilta

Beronian kartanon rakennuksia ympäröi 25 hehtaaria omia viinitarhoja. Lisäksi Beronian teknisellä tiimillä on 870 hehtaaria erityisesti valittuja viinitarhoja 10 kilometrin säteellä viinitilasta, mikä säilyttää Rioja Altan luonteen. Näiden viinitarhojen keski-ikä on 30 vuotta, mutta 50 hehtaaria on yli 60 vuotta vanhoja. Tiimille on selvää, että suhde yli 200 viljelijään, jotka toimittavat rypäleitä Beroniaan, on viinitilan tärkein voimavara. Pääviinintekijä Matias Calleja valitsee kaikki Beronia-viinien valmistukseen käytettävät rypäleet huolellisesti lohkokohtaisesti.

Tempranillolla on luonnollisesti tärkein rooli Bodegas Beroniassa. Espanjan tärkein rypälelajike on La Riojan selkäranka. Punaista salkkua täydentävät

• Garnacha 
• Graciano
• Mazuelo

Valkoviinien puolella on Verdejo ja Viura, joista Verdejoa tuotetaan luonnollisesti Ruedan klassisella valkoviinialueella.