Alto de la Moncayo

Alto Moncayon historia

Bodegas Alto Moncayo on Campo de Borjan Denominación de Origen (DO, viinin laatustandardi) -alueella sijaitseva viinitila. Se perustettiin vuonna 2002, ja sen tavoitteena oli tehdä siitä maailmanlaajuinen referenssi korkealaatuisille Garnacha-viineille, jotka on valmistettu paikallisista rypälelajikkeista.

Alto Moncayo Filosofia

Bodegas Alto Moncayo on parhaillaan käynnissä hallitun kasvun prosessi luopumatta pienestä viinitilastaan. He elävät suoraviivaisen filosofian mukaisesti korkealaatuisten viinien puolesta, joilla on vahva ja selkeä persoonallisuus. Sille ovat ominaisia espanjalaiset viinit ja niiden sijaintialue Campo de Borja. Keskipitkän ja pitkän aikavälin odotuksina on vahvistaa asemaanne maineikkaana viinitilana ja maailman johtavana Garnacha-lajikkeen viinitilana, jonka viinit ovat ainutlaatuisia, maailmanluokan laatuviinejä. Näin ollen viininne saavat vuosi vuodelta yhä parempia arvioita ja kommentteja eräiltä arvostetuimmilta kansallisilta ja kansainvälisiltä viinikriitikoilta ja heidän julkaisuiltaan. Tämä vahvistaa tahtoasi siitä, että olet oikealla tiellä viinien tuotantoa koskevien näkemystesi kanssa.

Alto Moncayon sijainti ja viiniköynnökset

Bodega sijaitsee Borjan kaupungin korkeimmalla paikalla, noin 500 metriä merenpinnan yläpuolella. Moncayo-vuoren läheisyydestä johtuen ilmasto on täällä erityisen viileä ja kuiva mannermainen. Alto Moncayon alkuperäiset Garnacha-rypäleet muodostavat yhdessä niiden mikroilmaston, maaperätyypin, suuntautumisen ja ammattimaisen käsittelyn kanssa aidon alkuperäisen terroirin, jonka vuorovaikutus tuottaa viinejä, jotka ovat ainutlaatuisia ja omaleimaisia maailmassa. Vanhat Garnacha-lajikkeet sijaitsevat Glacis-vuorten juurella, Ainzónin, Fuendejalónin ja Tabuencan vuorilla. Ne ovat hyvin kivisiä, ja niissä on vähäisiä kalkkikivi-, mergeli-, dolomiitti-, kvartsiitti- ja liuskekivipaljastumia. Nämä ovat hyvin läpäiseviä maita, jotka sallivat veden imeytyä syvempiin savikerroksiin ja pidättää sitä.

Alto Moncayon viinit

Heidän viininsä valmistetaan yksinomaan Garnacha-rypäleestä. Tämä on heidän intohimonsa.

Alto Moncayon viinit:

• Alto Moncayo
• Veraton
• Aquilon