21 Years Old Campbeltown Single Malt - Glen Scotia

Glen Scotian 21 Years Old Campbeltown Single Malt näyttäytyy syvän kultaisena meripihkan sävynä, joka kuvastaa sen kypsynyttä moniulotteisuutta. Voimakkaassa tuoksussa avautuu kuivattujen hedelmien, erityisesti viikunoiden ja taateleiden, aromeja, joita täydentävät hienovaraiset tumman suklaan vivahteet ja samettinen vaniljan sävy. Mausteisen tammipuun häivähdys ja hieno savuinen vivahde pyöristävät aromikokonaisuuden harmonisesti. Maussa tämä hienostunut viski yllättää upean herkullisella syvyydellään. Makeat hedelmäiset vivahteet yhdistyvät kevyen suolaiseen merituulahdukseen, joka ilmentää Campbeltownin alueen ainutlaatuista luonnetta. Pitkä ja lämmin jälkimaku tarjoaa unohtumattoman makuelämyksen.

Glen Scotian 21 Years Old Campbeltown Single Malt -viskin valmistus

21 Years Old Campbeltown Single Malt valmistetaan perinteikkäässä Glen Scotian tislaamossa, jolla on pitkä historia. Tätä erityistä viskiä varten käytetään huolellisesti valittuja ohramaltaita, jotka tunnetaan Campbeltownille ominaisesta maustaan. Mallastus tapahtuu tislaamon omassa mallastamossa, minkä jälkeen ohra sekoitetaan puhtaaseen, kirkkaaseen Skotlannin ylängöiltä suodattuvaan veteen. Ensimmäinen tislaus tehdään kuparisissa tislausastioissa, ja sitä seuraa toinen tislausvaihe, joka viimeistelee viskin ja voimistaa sen aromeja.

 islauksen jälkeen 21 Years Old Campbeltown Single Malt kypsyy hienoissa tammitynnyreissä, joissa on aiemmin säilytetty bourbonia tai sherryä. Nämä tynnyrityypit antavat viskille moniulotteisia vaniljan ja hedelmien vivahteita. Pitkän, 21 vuotta kestävän kypsytyksen aikana kehittyy monenlaisia makuvivahteita, jotka tekevät siitä yhden Skotlannin halutuimmista viskeistä.

Glen Scotian 21 Years Old Campbeltown Single Malt -viskin nauttimissuositukset

21 Years Old Campbeltown Single Malt vakuuttaa sellaisenaan, mutta sopii erinomaisesti myös erilaisten ruokien kanssa. Tässä muutamia suositeltavia yhdistelmiä:

1. Yrteillä maustettu grillattu lampaanliha
2. Smoked taimen tai muut kalaruoat
3. Tummat suklaajälkiruoat
4. Hienostuneet juustot, kuten Gorgonzola tai Comté

Cocktailien ystäville suositellaan Whisky Sour -juomaa: sekoita 5 cl 21 Years Old Campbeltown Single Malt -viskiä, 2 cl tuoretta sitruunamehua ja 1 cl sokerisiirappia. Ravista kaikki ainekset jäiden kanssa ja tarjoile cocktail klassisesta lasista. Koristele sitruunalohkolla ja nauti raikkaasta makuelämyksestä.

Toinen hieno yhdistelmä on sikari. Erityisen suositeltavia ovat voimakkaat sikarit, jotka täydentävät viskin aromia täydellisesti ja tarjoavat näin kokonaisuudessaan onnistuneen nautintohetken.

• Lisää tuotteita osoitteesta Glen Scotia