Navy Strength Gin Ableforth - Bathtub

Navy Strength Gin Ableforth - Bathtub hohtaa lasissa kristallinkirkkaana kuin raikas lähdevesi. Viskoosinen koostumus tarttuu lasin pintaan ja kertoo 57 tilavuusprosentin alkoholipitoisuudesta. Tuoksussa avautuu heti tiivis katajanmarjan, raikkaan appelsiininkuoren ja lämpimän kardemumman kokonaisuus. Hetken kuluttua esiin nousee hienovaraisia sitruunankuoren, korianterinsiementen ja häivähdyksen kanelin vivahteita. Kevyt pippurisuus ja elegantti vanilja viimeistelevät tuoksun ja herättävät uteliaisuuden.

Suunmukainen vaikutelma on Navy Strength Gin Ableforth - Bathtub -ginissä vaikuttavan intensiivinen. Mehukas appelsiini kohtaa selkeän katajanmarjaisen mausteisuuden. Kardemumma tuo mukaan eksoottista, hieman makeahkoa mausteisuutta. Hienovaraiset muskottipähkinän, väinönputken juuren ja häivähdyksen iirisjuuren vivahteet tuovat syvyyttä. Taustalla leikitellään sitruunaruohon, kevyiden yrttisten sävyjen ja aavistuksen mantelia yhdistelmällä. Koostumus tuntuu silkkiseltä ja samalla voimakkaalta.

Maku alkaa korostuneen sitruksisen raikkaana. Appelsiini ja sitruuna tuovat kirkkaan vivahteen. Sen jälkeen seuraa tiivis katajanmarjainen rakenne, jota sävyttävät korianteri ja kardemumma. Keskivaiheilla esiin nousevat maustepippurin, hienovaraisen lakritsin ja kuivattujen greipinkuorten sävyt. Jälkimaku on pitkä, lämmin ja mausteinen. Kevyet kaakaon, vaniljan ja hienon pippurin vivahteet kulkevat mukana loppuun asti. Hienoinen katajanmarjainen savu jää viipyilemään suuhun ja houkuttelee seuraavaan siemaukseen.

Aromit avautuvat erityisen intensiivisinä, kun giniin lisätään lasissa pieni tilkka vettä tai se tarjoillaan jäiden kera. Näin sitrushedelmät, yrtit ja mausteet avautuvat vähitellen. Rakenne vaikuttaa silloin vielä harmonisemmalta. Selkeiden ja voimakkaiden ginien ystäville tämä juoma tarjoaa moniulotteisen elämyksen. Raikkauden, mausteisuuden ja lämmön harmonia luonnehtii kokonaisuutta.

Tärkeimmät tuoksu- ja makuvivahteet lyhyesti:

• Katajanmarja, kardemumma ja korianterinsiemenet muodostavat mausteisen perustan
• Appelsiini, sitruuna ja greipinkuori tuovat elävää sitruksista raikkautta
• Kevyt vanilja, kaakao ja manteli toimivat pehmeinä vivahteina
• Pippuri, maustepippuri ja kaneli tuovat lämpimiä, pikantteja sävyjä
• Väinönputken ja iirisjuuren hienovaraiset yrttiset sävyt tuovat syvyyttä

Kun tämän ginin moniulotteisuudesta haluaa nauttia täysin, kannattaa edetä useassa vaiheessa:

1. Maista gini ensin sellaisenaan huoneenlämpöisenä aromilasista.
2. Lisää sen jälkeen muutama tippa vettä mausteisten vivahteiden avaamiseksi.
3. Kokeile seuraavaksi suuren jääkuution päällä ja tutustu sitruksisiin sävyihin.
4. Tutki myöhemmin tasapainoa klassisessa gin tonicissa.
5. Sekoita lopuksi aromikas cocktail sitrushedelmistä ja yrteistä.

Näin Navy Strength Gin Ableforth - Bathtub paljastaa koko potentiaalinsa. Korkea alkoholipitoisuus luo intensiivisen aromipohjan, joka sopii erinomaisesti luoviin juomiin. Sitrushedelmät, katajanmarja ja mausteet pysyvät etualalla ja kantavat jokaista sekoitusta vaivattomasti. Luonne on kuiva, mausteinen ja samalla viehättävän leikkisä. Tämä gini on suunnattu tuntijoille, jotka arvostavat selkeää rakennetta ja voimakasta aromimaailmaa.

Navy Strength Gin Ableforth by Bathtub -ginin valmistus

Navy Strength Gin Ableforth by Bathtub -ginin pohjana on korkealaatuinen viljaperäinen alkoholi. Se valmistetaan huolellisesti valituista viljoista, jotka antavat puhtaan ja neutraalin perusvireen. Tämän perustan päällä hienostuneet mausteet ja kasviainekset pääsevät avautumaan. Keskiössä on katajanmarja, joka antaa ginille sen klassisen sielun. Sen rinnalla käytetään korianterinsiemeniä, kardemummaa, appelsiininkuoria sekä muita tarkoin yhteensovitettuja yrttejä ja mausteita.

Valmistus perustuu perinteiseen, huolella viimeisteltyyn ginimenetelmään. Ensin viljaperäinen alkoholi tislataan valikoitujen mausteiden ja kasviaineksien kanssa. Katajanmarja, korianteri ja valitut juuret luovuttavat arominsa alkoholihöyryyn. Näin syntyy kirkas ja puhdas tisle, jossa katajanmarja on selvästi esillä. Tämän jälkeen gin saa kuuluisan ”Bathtub”-viimeistelynsä. Tässä vaiheessa muita kasviaineksia uutetaan jo tislattuun giniin, jolloin ne luovuttavat arominsa hellävaraisesti.

Maserointiprosessissa appelsiininkuoret, kardemumma, ylimääräiset katajanmarjat ja muut mausteet liotetaan vahvassa ginissä. Aromit irtoavat hitaasti kuoresta, siemenistä ja juurista. Lämpötila pidetään hallinnassa, jotta hienot sitrusöljyt ja herkät mausteiset vivahteet säilyvät. Tämä menetelmä luo intensiivisen, lähes kermaisen maun ja tiiviin aromikkuuden, jotka ovat tälle ginille ominaisia. Kirkas väri säilyy, sillä lisävärjäyksestä pidättäydytään.

Maseroinnin jälkeen gini suodatetaan hellävaraisesti. Suodatus poistaa karkeat hiukkaset, mutta jättää osan luonnollisista öljyistä juomaan. Näin tuotteen aromien täyteläisyys säilyy. Seuraavaksi tuottaja säätää alkoholipitoisuuden Navy Strength -tasolle, 57 prosenttiin. Tämä korkea alkoholipitoisuus antaa juomalle erinomaisen kantavuuden tonicin, mehujen ja liköörien rinnalla. Lopullinen pullotus tehdään laatu ja säilyvyys huomioiden. Jokainen vaihe tähtää intensiiviseen ja eleganttiin makuelämykseen.

Navy Strength Gin Ableforth by Bathtub -ginin tarjoilusuositukset

Navy Strength Gin Ableforth by Bathtub sopii erinomaisesti voimakkaisiin ja aromikkaisiin juomiin. Jo yksinkertaisessa gin tonicissa se osoittaa vaikuttavan läsnäolonsa. Tasapainoiseen Bathtub Navy Tonic -juomaan suositellaan seuraavaa valmistustapaa. Täytä suuri viinilasi runsaalla jäämäärällä. Kaada 4 cl giniä jäiden päälle. Lisää sen jälkeen varovasti 200 ml kuivaa Indian Tonic Water -tonicia. Lisää lasiin viipale appelsiinia ja pieni pala sitruunankuorta. Sekoita kevyesti, jotta aromit ja hiilihappo yhdistyvät hyvin.

Klassisten juomien ystäville sopii intensiivinen Navy Negroni. Mittaa sekoituslasiin jäiden päälle 3 cl Navy Strength Gin Ableforth by Bathtub -giniä, 3 cl punaista katkeroa ja 3 cl punaista vermuttia. Sekoita, kunnes lasi huurtuu. Siivilöi juoma sen jälkeen tumbleriin suuren jääkuution päälle. Koristele leveällä appelsiininkuorisuikaleella. Gini pitää pintansa katajanmarjaisten ja mausteisten vivahteidensa ansiosta myös voimakkaan katkeron ja makean vermutin rinnalla. Näin syntyy syvä ja moniulotteinen aromien leikki.

Myös sitrushedelmiin painottuva juoma sopii tähän erinomaisesti. Navy Citrus Collins -juomaa varten lisää shakeriin jäiden kanssa 5 cl giniä, 3 cl tuoretta sitruunamehua ja 1,5 cl sokerisiirappia. Ravista voimakkaasti, kunnes shaker tuntuu jääkylmältä. Siivilöi juoma korkeaan lasiin tuoreiden jääkuutioiden päälle ja täytä soodavedellä. Koristele sitruunaviipaleella ja rosmariininoksalla. Gini tuo juomaan mausteisuutta ja sitruksisuutta sekä muodostaa sen rungon.

Ginin puhtaasta luonteesta kiinnostuneet voivat nauttia sitä aromilasista suuren jääkuution päältä. Näin voi seurata, miten sitrushedelmät, katajanmarja ja mausteet kehittyvät ajan myötä. Muutaman minuutin lepo lasissa voimistaa tuoksua. Sen kanssa sopii appelsiinilla maustettu tumma suklaa tai hieno, kovarakenteinen juusto, jossa on kevyen pähkinäinen aromi. Myös paahdetut mantelit ja suolatut pistaasit sopivat hyvin mausteisten ja sitruksisten vivahteiden rinnalle.

Keittiössä tätä giniä voi käyttää hienostuneissa kastikkeissa ja jälkiruoissa. Pieni tilkka maustaa appelsiinicurdin tai sitruksisen voiteen. Myös appelsiinista, greipistä ja marjoista valmistettu ginillä maustettu hedelmäsalaatti on vaikuttava. Lisää ennen tarjoilua muutama tippa giniä hedelmien päälle ja sekoita varovasti. Näin Navy Strength Gin Ableforth by Bathtub ei sovellu ainoastaan baaritiskiin, vaan myös luovaan ruoanlaittoon.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bathtub