Zsiray Winery

Koe Zsirai Winerystä käsin matka unkarilaisen viininvalmistuksen juurille korkeimmalla tasolla. Esittelemme sinulle tämän intohimoisen viinintekijäperheen käsin valikoidut viinit yksinoikeudelliseen nautintoosi. Jokainen pullo heijastaa rakkautta luontoon ja kunnioitusta pitkää traditiota kohtaan.

Zsirai Winerylän monipuolinen alkuperä

Nuori tila sai alkunsa vuonna kaksituhattaviisi isän visiosta. Nykyään sisaret Kata ja Petra Zsirai jatkavat tätä perintöä ylpeydellä ja suurella ahkeruudella. Perhe viljelee omia köynnöksiä maan kolmella merkittävimmällä alueella. Tuotannon keskus sijaitsee maalauksellisessa Mádin kylässä kuuluisan Tokaj’n alueen sydämessä. Arvostamme suuresti tätä puhtauteen ja kulttuuriperinnön säilyttämiseen keskittyvää filosofiaa. Viinit valmistetaan yksinomaan perheen omien tarhojen rypäleistä.

Alueellinen ainutlaatuisuus Zsirai Wineryssä

Tokajin viinitarhat erottuvat arvokkaiden vulkaanisten maaperiensä ansiosta. Nämä maaperät antavat viineille selkeän mineraalisuuden ja syvän rakenteen. Tilalla on palstoja ensiluokkaisilla tarhoilla, kuten Középhegy-kukkulalla ja Szent Tamásissa. Tokajin lisäksi perhe tuottaa viinejä myös pienen Somló-vuoren basalttimailla. Lämpimässä Villányn etelässä syntyy lisäksi voimakkaita ja elegantteja punaviinejä vaativille makunystyröille. Tämä terroirien kirjo tarjoaa jännittävän valikoiman jokaiseen makuun ja tilaisuuteen.

Zsirai Winerylän erinomaiset rypälelajikkeet

Viinitila panostaa johdonmukaisesti aitoihin, vahvasti alueellisiin lajikkeisiin. Nämä rypäleet tuovat unkarilaisen kotiseudun luonteen täydellisesti viinilasiisi. Tarjoamme kokoelmaasi näiden rypälelajikkeiden parhaat esimerkit.

Tärkeitä valkoisia rypälelajikkeita valikoimassa:

• Monikerroksinen, ilmaisultaan voimakas Furmint pitkällä jälkimaulla
• Hedelmäinen Hárslevelű eleganttia bukettia varten
• Harvinainen Juhfark suolaisella Somló-tulivuoren sävyllä
• Jalot, makeat rypäleet arvokasta Tokaji Aszút varten

Luonteenomaisia punaisia etelän lajikkeita:

• Samtinen Kékportugieser
• Mausteinen Kékfrankos
• Perinteinen Kadarka

Laatu ja palkinnot Zsirai Wineryssä

Viinit saavat säännöllisesti korkeaa kiitosta kansainvälisissä kilpailuissa laadustaan. Jokainen tuotantovaihe toteutetaan äärimmäisellä huolellisuudella ja käsityötaidolla. Esittelemme tässä tärkeimmät laatupilarit.

1. Kuivat tarhaviinit: Nämä viinit ilmaisevat yksittäisen viinitarhan profiilia erittäin tarkasti.

2. Perinteiset makeat viinit: Aszún valmistus vaatii paljon kärsivällisyyttä ja täydellisiä ilmasto-olosuhteita.

3. Luonnonmukainen viljely: Köynnösten suojeleminen tapahtuu sopusoinnussa ympäröivän luonnon kanssa.

Sinun nautintohetkesi Zsirai Winerylän kanssa

Valkoviinit ihastuttavat eloisalla luonteellaan ja hienolla, savuisella vivahteellaan. Makeat viinit kuuluvat koko viinimaailman runsaimpiin ja arvokkaimpiin aarteisiin. Lasi näitä viinejä on julkilausuttu sitoumus aitoon laatuun ja käsintehtyyn traditioon. Autamme sinua mielellämme valitsemaan iltaasi sopivan pullon. Löydä Zsirai Winerylän aarteet nyt suoraan hyvin varustellusta valikoimastamme. Tilaa oma viinipakettisi ja nauti Unkarin sielusta kotonasi.